2017年，知名电商巨头亚马逊收购美国天然食品零售商全食超市(Whole Foods)。
此后，亚马逊成为许多原本活跃在超市和百货商店的消费者的首选网站。然而，越来越多的消费者发现网上超市中存在大量的“问题食品”，如过期食品。
当地时间10月20日，有报道称，亚马逊平台的第三方供应商定期向消费者出售过期食品。目前数百万厂商的市场规模已经让亚马逊很难监管其平台。但很多品牌因为对大量过期产品非常失望，已经开始自行清理市场。
01
这食物已经过了保质期。
亚马逊不对卖家负责。
报道称，亚马逊的客户表示，包括婴儿配方奶粉、咖啡奶精、牛肉干和谷物棒在内的多种产品在收到货物时已经过期，食品已经变质。
无论是品牌、消费者还是第三方零售商，他们在采访中都指出亚马逊的技术和物流系统存在漏洞，导致这些过期商品不断扩散，却没有人被追究责任。
进入Amazon.com的“杂货和食品”一栏，可以看到顾客表示，他们收到的辣酱、牛肉干、格兰诺拉麦片、婴儿配方奶粉、金鱼饼干和咖啡奶精有一股“臭味”。
一家专门研究亚马逊市场的数据分析公司发现，在亚马逊平台的“100种最畅销食品”中，至少有40%的商家收到过5次以上关于过期食品的投诉。
哪怕是亚马逊“最畅销”的产品，也会有过期的问题。
以世界顶级瓶装水全飞为例。很多名厨、美食家、名人都视其为“皇家瓶装水”。然而，一些顾客反映他们收到了用全飞瓶装的自来水。
此外，美国圣路易斯的顾客安吉·阿特金森(Angie Atkinson)表示，当她收到在亚马逊上购买的Land Os Lakes HalfHalf creamer时，她发现每盒奶精都凝固了，当她发现食物已经超过保质期时，她更加“害怕”了。
▲图片来源:Amazon.com
目前亚马逊市值约9000亿美元，商户250万家，其中食品零售商占58%。亚马逊平台上第三方商家销售的各种新老产品，可能来自全球各地的官方经销商、跳蚤市场、通关渠道。一些消费者安全倡导者表示非常担心，随着市场的扩大，质量问题会变得更糟。
人们认为，“清仓大甩卖”可能是酝酿亚马逊过期食品问题的“温床”。2017年，星巴克因未能进入茶叶，关闭了旗下茶叶品牌Teavana的所有门店。当时，亚马逊上的许多第三方商家从Teavana商店库存了大量打折的茶叶产品，并在亚马逊上转售。这些两年前停产的Teavana产品现在还在销售。一位顶级顾客评论说，“这种茶有一股‘可怕的化学气味’，就像一个变质的水果。”
讽刺的是，Teavana的产品清单上明明白白标着“不得转售”。
美国公共利益科学中心监管事务副主任萨拉·索舍尔(Sarah Sorscher)指出，这表明至少在产品的整个供应链中，有人认为它们不应该被出售。
▲图片来源:Amazon.com
对此，亚马逊发言人表示，明确标有“禁止转售”字样的产品必须符合法律和平台政策。第三方商家销售商品，必须向亚马逊提供商品的保质期，商品剩余保质期必须在90天以上。
但食品安全专家指出，亚马逊的这一政策是否有效是个大问题。美国消费者联合会食品政策主任托马斯·格雷万(Thomas Gremillion)认为，“没有证据证明这项政策的实施。有些商家可能认为卖过期产品，被亚马逊抓到后，扔掉一部分就好了，然后继续这样做。”
在过期食品问题引起关注后，亚马逊表示，已采取纠正措施，确保产品列表符合其标准。“这是一起孤立事件，不需要对卖家采取强制措施或者下架任何商品”。
但目前仍有不少“问题产品”收到过期问题的投诉。
以雀巢咖啡的对半奶油为例。《国际金融报》记者在Amazon.com上这款产品的评价页面发现，最新的三条评论都是对产品保质期的投诉，评论时间是上周。
▲图片来源:亚马逊美国网站
02
商家不允许退货。
删除亚马逊的差评
受伤的不仅仅是消费者。
对于卖食品的商家来说，一个很常见的问题是，消费者通常不知道自己买的商品是大还是小，是亚马逊的自营店。也就是说，销售优质商品和过期商品的商家在同一商品列表上争夺“黄金购物车”。
消费者在收到第三方商家的过期产品时，通常会给厂家留下“差评”，但这与厂家无关。法国食品集团达能的发言人Michael Neuwirth认为，在这个过程中有两个受害者，一个是采购方，一个是生产方。“许多食品制造商发现，控制在亚马逊上销售其产品的第三方零售商将导致他们亏损”。
讽刺的是，如果发货的商品是从亚马逊自营店销售的，亚马逊也会删除一些“差评”。比如有评论说亚马逊运营中心发来的一瓶洗发水泄露，亚马逊就删除了相关评论。
所以，即使是一些过期商品的正当投诉也会被删除，没有人对此负责。
通过数据分析公司3PM的软件，在12个热门商家样本中搜索“过期”一词的相关反馈，发现每个商家至少有5个“差评”被亚马逊删除。“发送过期产品，目前还没有退货选项。莎莎酱已经过期4个月了。”3PM呈现的一个“差评”是这样写的。
03
监管机构盯上了亚马逊
品牌重新获得控制权。
对于很多企业来说，在亚马逊平台上销售自己的产品并监管产品清单是一件非常复杂的工作，这也意味着可能要招聘更多的员工。
以西南特色食品为例。随着越来越多的商家在亚马逊上销售中国西南地区的辣酱、花生、爆米花等食品，顾客的抱怨也越来越多。该公司的平面总监约翰·范德尔(John Fandl)说，“西南航空有200多种产品，每种产品都有30多个‘经销商’，这不仅给公司带来混乱，也是一种不可预知的体验。公司已经考虑雇佣更多员工来监控第三方业务。”
为了找出亚马逊上的欺诈行为和过期产品名单，医疗保健巨头雅培实验室也开始投入更多资源来监控整个产品供应链。过去，由于一些商家销售过期产品的问题，雅培建议亚马逊购物者只购买该公司直接发货和销售的产品。此外，雅培还将“尝试购买”产品，目的是让亚马逊删除可能过期或被抄袭的产品列表。
雅培还在一份声明中表示:“产品生产出来后，我们将尽一切努力确保我们的产品通过受监管的渠道获得批准并交付给客户。为了识别和删除这些企业，我们的全球安全团队将努力阻止第三方企业出售。”
与此同时，美国监管机构和立法者也在密切关注亚马逊的一举一动。今年8月，据报道，Amazon.com有数千种不安全或违禁产品。此后，三名美国民主党参议员就消费者安全问题致信亚马逊CEO贝佐斯。
但亚马逊公共政策副总裁布莱恩·胡斯曼(Brian Huseman)回应道，“正是这些坏演员一直在逃避我们的自动工具和审查程序。”亚马逊表示，该公司将产品列表和账户中的数据反馈给人工智能系统，以检测和阻止可疑活动。如果人类调解员收到产品不安全的反馈，他也可以进行调查。在食品方面，亚马逊使用一个名为“心跳”的数据库来检测客户评论、电话、电子邮件以及商家对安全问题的反馈。
然而，几位为卖家提供建议的顾问认为，亚马逊不能仅仅通过用户投诉和退款来查处过期食品，还需要制定新的策略，能够有效监管市场，提高对产品的监控，并在违规行为发生时严格执行。
