近年来，农村生活条件的改善是有目共睹的。随着农村居民生活水平的提高，生活各方面的支出也在增加。然而，随着城市工作岗位的逐渐饱和，一些没有受过高等教育的农村人很难在城市找到好工作。在这种背景下，很多农村人也回到了家乡，在农村寻找更多的致富机会。
近年来，另一种暴利行业在农村兴起。可以说基本上入行就能赚到钱。众所周知，现在城市里很多人选择酒店一站式服务来举办婚礼。在农村，经常保留“摆酒席”的习俗。一般任何生日会，婚宴，满月宴都是直接在自己家里举行的。虽然没有酒店豪华，但是农村人也很有面子。
即使是普通的宴席桌，也要摆满各种荤菜。农村人办婚丧嫁娶，基本都是请酒席。因为这个生意在农村一直很有市场，很多人不禁疑惑，农村的餐饮利润在哪里？一桌500元，上面有鸡鸭鱼肉。包括厨师和杂工，应该一点利润都没有。
如果你这样想，那就大错特错了。“农村助理”这个行业，可以说仅限于农村。虽然很多人对这份工作评价不高，但有的人辛辛苦苦干了一个月，连一天帮扶的收入都不如，可见农村帮扶能赚多少钱。
基本上这些助理员都会承办“红白喜事”，农村人自己也讲究好处。同样价位的酒店吃的菜肯定没有助理做的菜丰富。众所周知，酒店的菜通常都很漂亮。其实菜的数量很少，不可能在酒店吃。
但是在农村的这些流动宴席上，不仅能吃得好，吃饱也是没问题的。其实就是因为家里太忙，去饭馆不划算，所以才有了农村助理这个行业。现在这一行已经在农村异军突起，盈利多少？
这位知情人直接道出了真相。据婚宴助理介绍，一开始每桌的菜都不会太差。如上所述，按照一桌500人民币的收费标准，副队能拿到的利润大概是300人民币。虽然都是买大鱼大肉，但是这些副队认识人，买菜价格自然优惠。
一桌的利润可以在200到300元左右，那么10桌的利润可以达到两千或者三千。而且有的农村家庭如果亲戚比较多，可能有10多桌，收入多高就不用说了。像这样的婚宴，男女双方都会邀请亲朋好友。一共二三十桌没问题。
如果一天二三十桌，这些副职的利润就高达9000元。也就是说，只要是在农村口碑好的助理，就不需要业务。一般来说，每天盈利近万元。普通工薪族辛苦一个月，还不如一天的收入。相对来说，这份工作比上班舒服多了。
虽然看起来这项业务在农村“冷门”，但可以看出，请农村助理员办婚宴、寿宴等活动还是相当普遍的。虽然现在跑这个业务的人不多，但是如果有条件，现在布局业务也不迟。分享一个人月入过万还是不成问题的。而且现在不像过去，农村人都不愿意办酒席了。基本上每家每户都会找农村助理办事，机会就不用多说了。
