中国质量新闻网讯近日，因发展需要，吉林省敦化市胜利街道的住户到敦化市市场监督管理局胜利分局咨询如何申请食品加工小作坊。在了解了业主的诉求后，胜利分局对小食品加工作坊的申请流程、所需材料、加工场地要求等进行了详细的了解，并耐心解答了申请人提出的问题。同时，联合食品生产监督管理部门对申请人的工厂选址进行现场指导，开通“绿色通道”，对食品加工小作坊功能用房的布局设计进行“图纸预审”，对设计中不符合的部分给予细致的指导和帮助。
胜利分局工作人员多次主动指导食品加工小作坊申报，帮助食品加工小作坊优化相关流程。在最小改造和最大利用率空的前提下，帮助申请人合理布局厂房设施设备、工艺流程等。以防止不同职能部门之间的交叉污染。以最有效的投入，满足领证条件，完成设立工作。同时，工作人员对小作坊负责人进行了法律法规和食品安全管控的现场授课，提高了业主的法律意识和主体责任意识，颁发了《食品小作坊、食品小商店和食品摊贩管理条例》实施以来吉林省第一张食品小作坊登记证。
敦化市市场监督管理局将继续筑牢食品安全防线，强化监管服务，加强指导帮助，促进小作坊食品安全管理水平提升，加大对违法违规行为的处罚力度，不断规范食品小作坊生产加工行为，保障辖区人民群众食品安全。
