文纪中通传媒记者冼新
近日，中国儿童媒体团队在川渝考察时，一位代理商激情澎湃地发表了对母婴实体店业态的看法，认为传统的母婴店，尤其是连锁店，遇到了各种各样的困难，但把提高全店的专业性作为出路，是重大的路线错误。
他认为这种思路的关键点是反人类的，注定要失败。母婴店真正要做的是成为专业的便利店。
专业便利店？
这是一个有趣的想法。
不要因为一个代理没在店里工作过就否定他的想法。有时候，是业余爱好者拯救了专业人士。
以下是对“专业便利店”的完整解读。
把自己绑起来玩死
现在母婴店招的导购都是什么样的人？
颜值低，年龄大，学历低。
就这水平，导购大姐还说:我宁愿去隔壁店洗碗也不做！最后一节课，每天早上开会讲产品活动和政策，下午培训专业知识，晚上10点多下班，还要去参加会员管理学习！我还是要卖货，每天都这样。还有别的空吗？
我洗碗，我不担心，我累，但我不思考！我是初中生，不想学习！如果你愿意读书，我不就上大学了吗？！
大姐都这么说了，为什么母婴店还要坚持员工的专业性？成本也花了。所有的花费都没用！
说到开会和活动，现在母婴店的活动真的很多。如果今天做这个活动，明天做那个活动，活动还没等店员记清楚就结束了。你怎么向消费者解释？
消费者还问，你总是搞活动，那我今天买的是贵还是便宜？今天刚买的，明天又是一个活动。你卖得更便宜。你不是在开玩笑吧？
活动做的越多，越便宜，越难谈，也没法跟消费者谈。
但是为什么一定要把自己绑死呢？没有解决办法吗？
当然有。
三人四薪五岗。
在母婴店，70%的员工整体学习能力较弱，并不是所有员工都有上进心。填鸭是没用的。强扭的瓜不甜。你更喜欢在没有看到你姐姐的情况下上菜吗？
如果店里有五个店员，培养两个自己愿意学的特长，就OK了。专业人员，负责疑难杂症，处理挑战性问题。
其余的职员在哪里？营销能力强的话，会客串。如果你能和你的客户谈谈，就可以了。
孔子说，不能因材施教，不能把所有人都当成恶霸。
况且，出于成本考虑，未来母婴店的店面面积也不会太大。店小在方的时候，店里的员工一定是最好的。原来五个人的业务变成了三个人，原来四个人的工资都发了——跨国公司把这叫做“三人四薪五岗”。
还是老牌资本主义有经验！
没有强制学习，待遇上来了。你还在担心招不到人才吗？
三七法则
其实70%的店内会员都不应该做活动。
母婴店老板，不要总拍着脑袋想活动和服务，或者那些东西。中国的奶粉一直是天花板到天花板，价格天花板，配方天花板，现在客户都在看有理性价值的东西。
以后不要老是搞活动。只要厂家不调整，客户来买，任何时候都不会有损失。可以一次买一个月或者半个月。
现在的客户大多追求性价比，他们知道自己想买什么，所以给他们提供高性价比的货币商品就够了，做一些会员的回复和回答就够了。满足他们，让他们享受高性价比的商品就行了。
而30%的高净值VIP客户，可以做专注度高、专业性和粘性更强的服务。这些人一个月能在店里消费多少？80 ~ 1500，甚至上万。通过拉拢这些核心客户，偶尔做做活动，帮客户解决问题，母婴店可以过得很滋润。
与711对齐
想要一个简单方便的业务应该怎么做？
理想状态:消费者一进店买，只要看到你的产品和价格，就能拿走就走。他不用花太多时间和她沟通，和她讨价还价，可以节省很多隐性成本。这就是所谓的无故障业务。
事实上，母婴店70%的商品都应该是现货。这70%的产品一定是质量最合适，价格最实惠，最受消费者认可，性价比最高的。顾客可以拿了就走。
现在的消费者都是90后、90后，对于买什么产品有很强的个人意愿。价值和品牌都在心里，已经有了一个估值的位置，这不是靠促销就能做到的。
母婴店不需要专业吗？
当然不是。
70%的产品用于量和合理利润，剩下的30%会做成有附加值和溢价能力的产品，比如营养品和高端产品，毛利高，赚得多。这部分商品意味着，门店要用专业精神与有能力支付溢价的消费者互动。
这种模式和711便利店非常接近。
71作为全球最成功的便利店品牌，大品牌大货币的非食品类只有20%的毛利。
如果全店毛利只有20%，那么711就可以关门了，因为根本不赚钱，甚至需要倒贴。
711真正盈利的是自己的商品，以生鲜为主，比如著名的关东煮、酷圣石冰淇淋，还有自己的品牌Seven Premium系列。商品毛利在30%-50%之间，有的更高，所以711整体毛利直接提升到30%以上。
尝到了这种模式的甜头，711不遗余力地增加自己的生鲜产品比重，以至于现在很多人把711当成了快餐店而不是便利店。
而711的强硬对手全家和罗森也有自己的名牌产品。
这些便利店巨头为这些高毛利的自有商品建立了强大的商品开发和供应链管理部门，甚至建立了自己的食品工厂。
母婴店不可能搞711生鲜，但是母婴行业也有自己的高毛利产品。这些产品如果专业运营，整体毛利可以高达30%。
母婴店不就又站起来了吗？
