餐饮社群营销怎么做

核心提示1、如何做好社群定位?做社群之前要先清楚做群的目的是什么,围绕这个目的所做的核心工作是什么,这个就是社群的定位。常见的餐饮社群定位有以下几种:福利群:福利群的目的就是每天发福利,通过福利吸引顾客进店,给店里带来客流。慕诗客|餐饮社群运营,如

1.如何定位社群?

在做社群之前,你首先要知道做社群的目的是什么,围绕这个目的的核心工作是什么。这是社区的定位。常见的餐饮社区定位如下:

福利组:

福利群的目的是每天发放福利,通过福利吸引顾客进店,给店铺带来客流。

Muke |餐饮社群运营,如何做社群决策?

促销组:

出于宣传推广的目的,你需要每天互动,让群里的人知道你的店,来你的店消费。

成员组:

做主要的会员充值,会员售后服务,会员福利发放,通过会员沉淀客户。

订购组:

主要在团内提供订桌、外卖等服务。

投诉组:

收集顾客对店内产品和服务的反馈、意见和建议。

大部分茶社以福利分配为主。在实际操作过程中,可以同时兼顾上述所有工作。不需要单独成立一个小组来收集顾客的意见,只需要点菜就可以了。明确社区定位的目的就是明确目标,有助于调整运营方式,更好的实现运营目标。

2、明确分组规则和操作规范。

目标明确后,就开始建团。建群最重要的工作是制定群操作规范。在这个阶段,我们应该注意以下几个问题:

社区名称需要标记。

群公告的内容要明确,一般包括:群的定位+群规则+群活动公告。

比如:xxx茶VIP群

规则:

这个群是XXX茶VIP群,主要服务于慕思客茶VIP的小哥哥小姐姐,以及每个新品上市前的新品评测。为了更好的服务小哥哥小姐姐,本群禁止发各种广告,违者直接踢出群聊。

3.促进社区发展

社区建立后,我们就开始加人进群。推广之前,一定要有第一批种子用户。种子用户一般是店里的员工、身边的朋友以及店里的一些忠实客户。因为这些人互相熟悉,所以群建立后,可以引导他们在群内发言,引起讨论,活跃群内气氛。

一般种子用户数量不需要太多,二三十人就可以了。有了种子用户,就要开始社区推广了。社区推广的方法主要包括:

①让员工朋友邀请身边的朋友、老客户加入。

②推广店内群管理员二维码。

③推广微信官方账号文章下的群管理员二维码。

④所有活动海报添加群管理员二维码。

⑤在其他所有群推广群管理员的二维码。

⑥在店内做促销活动,引导顾客入团。

4.社区的内容规划。

社群运营的核心是内容。如果一个群中只有偶尔的红包和偶尔的优惠信息,那么这样的群就会逐渐被客户遗忘,最终成为广告群。好的内容策划应该包括两部分:一是日常活跃气氛的内容。第二,活动和运营的内容。

四处玩耍,促进社区活动。

社团活动是促进团体内活跃气氛的重要途径。如果一个社群长期没有活动,很容易让社群变得暗淡,逐渐成为一个死群。

内容分享会:了解社群成员对什么感兴趣,比如自己喜欢的饮料怎么做,找美食爱好者定期在群里分享,满足大家的学习需求。

红包接龙比赛:群主发红包,获得金额最大者继续发红包。参与的人越多,社区就越活跃。

征集活动:比如奶茶店搞活动,就要想好活动的主题和策划。可以引导社区成员提供材料,同时给予奖励,促进奶茶店的营销。

让小组成员获得参与感。

“参与感”就是聚焦一批核心种子用户,提供产品的使用反馈和意见,在这个过程中,自然成为品牌推广的渠道。比如新产品上市,可以成立“新产品试用小组”,通过定期的产品试用/试用,给出产品反馈。

整理离线活动信息

也可以定期组织一些会员聚会,新品品鉴会,节庆活动等。在店里吸引一些老顾客互相交流。比如节假日期间,店里推出了一个节日相关的活动,吸引了很多顾客到店里见面,结交新朋友。

5.社区裂变

一个微信社区最多500人,但一般建议不要超过140人。如果社区人太多,就很难管理,运营效果也会变差。所以一个群体达到一定数量后,就要进行社群裂变。

和新群体的建立一样,一个社群的裂变也需要种子用户。在新群建立之初,可以邀请与老群互动频繁且熟悉的用户加入或成为管理员。新群初期,老用户的互动可以调动群氛围,增强用户在群内的粘度。

在社群发展裂变的过程中,需要制定一定的激励政策,鼓励店内员工学习建立和运营社群,将社群运营与员工工作考核相结合。同时也可以为用户制定激励政策,定期组织线下活动,邀请社区内活跃的群成员来店聚餐,或者给予会员特权以示鼓励。

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最后,请多关注一些关于如何运营好社区的有益建议:

群体不是规模,而是质量。凡发现广告或以其他目的入群者,必须在第一时间清出群。

群主要是和每个群友加好友,群多的时候,避免一个人同时进多个群的现象。

在运营的过程中,找到那些真正有价值的客户,能够发展成为自己潜在客户和会员的客户,从大群体中分离出来,建立小群体来运营,小群体逐渐沉淀壮大,这才是我们最宝贵的资源。

我们应该在小组中潜伏一些我们自己的人,一起玩,一起二重奏。

不能一次在群里发太多广告和活动。营销要克制。

 
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