去年7月,我写了四川宜宾屏山峪村杜正平辞职回老家种李子的惨痛经历,引起了很多人的关注。我建议他把他的梅子改名为“采梅香”。后来听说他注册了商标,一直在努力成立合作社。
最近他突然跟我说他搞农业身心俱疲,压力很大。他经常睡不着觉,感觉自己跟不上了,想回深圳工作...

杜正平看着花园
戒指打磨师,返乡创业种李子,陷入农业鸡肋75岁的杜正平,原本在深圳一家珠宝公司工作,从事戒指抛光。从一个学徒,一步一个脚印,通过多年的努力,成长为倒班师傅,年薪最终涨到50万元。
事业巅峰时,因为家庭变故,辞职回四川农村种李子。
回到农村后,他成了村里的队长。他不仅自己承包了几十亩地,还带领几十户农民一起开荒发展产业。
起初,他种植了当地的核心品种“尹红李”,这是当地的特色支柱产业。等它成熟了,看起来满脸通红,很好看。这种李子已经全国闻名,现在当地几乎家家户户都有种植,已经形成了产业规模。
我吃过他们当地的“尹红李子”,真的很棒。在重庆卫视拍摄的一个关于他们村种植李子的人物节目中,知名主持人涂磊在录制现场品尝了李子,赞不绝口。
但他心里爱着梅子,在全国各地学习梅子种植技术。几年来,我一直在默默练习。
我一直鼓励他“尹红梅”并不比梅子差多少,只是缺少了“梅子”一样的营销炒作,所以价格一直没有提高。
杜正平说,从2014年到2021年,真正赚钱的只有一年。那一年李子长势好,产量高,收购价好。剩下的几年,每年连人工费都没拿回来,还要把农资的钱贴上去。
杜正平的《尹红梅》
总结他的梅子栽培,从技术上来说,他的经验已经很丰富了,但这三个问题始终难以突破:
1.因为气候多变,年产量不稳定,质量参差不齐,很难实现商业化运作,这应该是所有水果种植的难题。梅业是露天种的,完全靠上帝的脸吃饭;在保质期内,经常被病虫害侵袭。想打药,又怕消费者说不够绿色。不用药,就留不住果子。
2.农资和人工成本太高。现在化肥等农资价格越涨越高;修剪需要人力,翻土清园需要人力,除草一年至少需要三次。现在农村劳动力稀缺,工资越来越高;在赶季节的时候,很难让人掏钱。
3.销量一直是个大问题。李子的销售周期太短。在成熟季节,所有的李子必须在10到20天内售出。话梅保质期短,比苹果和脐橙好不了多少。可以留在树上慢慢采摘几个月,也可以放在冷库里慢慢卖。所谓桃李满天下,国内的李子种类太多了。通过电商销售,价格根本上不去。所以每年他们村都是等老板来买,行情完全看运气。
这几年,他的李梓源虽然长成了一片森林,但感觉就像“鸡肋”,食之无味,弃之可惜。
杜正平训院
欣喜若狂种蜂糖李,却种成“蜂王礼”;30元一斤,还继续亏钱2020年,蜂蜜李子突然爆市,市价达到30元以上,甚至有人以98元一斤的天价卖出。杜正平的蜂蜜李还没种,每年投产的只有尹红李。杜正平想得到一个更大的花园来种植李子,但一直缺少资金。
2021年,正好他朋友有一个56亩现成的蜂蜜李园。果苗已经长了3年,但由于人手不足疏于管理,于是找了他做合伙人。
陷入困境的杜正平又欣喜若狂,每天像照顾孩子一样细心地照顾每一棵树。今年春天,蜂蜜李子发芽了,长势良好。看着渐渐盛开的雪白李子,他对夏天的丰收充满了希望。面积56亩,如果亩产2000斤,今年的收入至少有百万元。
人不如天。结果三月的一个倒春寒过后,又来了一场奇怪的冰雹。幼小的果实已经掉落,所有的希望都随风而逝。

杜正平的《蜂蜜李子》
现在,差不多是蜂蜜李子成熟的季节了。56亩地有1000多棵成年树,每棵树上散落着几斤重的蜂蜜李子。估计总产量只有4000斤左右。
因为果实稀少,这棵树把所有的营养都给了几个李子,但它们质量很好,长得又大又喜人。现在还没有完全成熟,只是浅尝辄止,却被黄蜂、鸟等破坏者打了一顿,开始大胆品尝。
现在,为了这稀稀落落的梅子,杜正平连饭都吃不下了。他每天从早到晚扑在花园里驱赶鸟和蜜蜂。小鸟叼着竹竿跑了,黄蜂却抓不住。就连蜂王也为了吃水果方便,在花园里搭了个马蜂窝。
他预测,最后估计只能卖出2000斤的梅子。到今年7月底,就算完成30块钱一斤的零售额,包括人工和投资成本,亏得比往年还要惨。
47岁的他,想到深圳打工,再拿50万年薪却难了他告诉我,这一季卖完李子,他准备回深圳找工作挣钱。但原公司不会出50万年薪聘请他当老师。
他这几年回老家种李子,手艺可能不熟。而他原来的戒指抛光行业也早已改变。更多的手工工作被新的智能科技设备所取代。
时过境迁,如今47岁的他已经错过了人生中最辉煌的工作年龄。
到了这个年龄,想继续干下去,如果没有丰富的企业中高层管理经验,或者有深厚的高级技师基础,恐怕没有企业愿意招。
杜正平,他会继续在四川农村种李子还是选择回深圳打工?他下一步该怎么办?
今日深圳
接下来,他该怎么办杜正平回乡创业的故事,在目前看来颇为遗憾,但这并不是最终结局。农业,只要坚持活下去,还是会有翻身的机会的!
他努力工作的精神真是难能可贵。我们的乡村振兴需要更多有这种精神的人扎根农村。他们虽然失去了很多,却点燃了乡村产业振兴的“火种”!
同时,他的故事也告诉我们:如果你有一份好工作,记得不要轻易放弃,风险投资要谨慎;人生苦短,很多机会失去了,再也找不回来了。乡村振兴,农村现在有大量的创业机会,但是这些机会不一定适合所有人。
现在很多年轻的大学生回乡创业。虽然他们没有雄厚的资金实力投资大型产业,但他们的年轻是他们最大的资本。他们文化知识面广,接受新事物能力强,善于创新,有政策支持,所以有很多成功的例子。
而70后的人,文化程度不同,思维大多形成了固定的模式。如果能有一份好工作,贸然选择创业,可能会很难跟上节奏。
农业本身就是一个很累的行业,多少农民折腾一辈子也富不起来。我们不能回老家再创业了。我们必须找到创新的新途径。
我曾经建议他学学王胖子,一边搞农业,一边学玩自媒体。以回老家搞农业为主题,同时记录下来,制作成作品。可以获得额外的收入,同时也可以推广自己的话梅营销。
此外,是否可以在李梓源的种植地点搭配敦实的经济作物,如中草药,可以靠自己的能力赶走鸟类和黄蜂,不仅可以保护果园,还可以增加利润点。
不能把农业变成单一盈利模式,成为唯一收入来源,风险太大!

现在放弃果园回深圳工作真的很可惜,大城市人才竞争更激烈。这个年纪,在深圳成功的机会很少。
还是希望杜正平能坚持下来,最终走出困境!
未成熟的蜂蜜李
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