昨天去村上的粮油加工厂加工了一袋大米，应该一个月做一次。和往常一样，10块钱的加工费，拿走了大半袋白米和小半袋米糠。其实加工厂老板是倾向于让我留下米糠的。每次去加工大米，加工厂的老板都不问我要不要米糠，直接把米拿起来加工。我知道免费的最贵，每次都多备用一袋米糠。哼，没办法骗我不要米糠。用米糠喂鸡多划算啊。半袋米糠能省不少饲料钱。
在农村投资加工厂，我认为之所以首选粮油加工厂，是因为农村生产的主要农产品是粮食，种植的主要经济作物是油料经济作物。在农村投资粮油加工厂比投资其他加工厂更赚钱。不过一般来说，村里有一家或多家粮油加工厂，这是个大问题。新建的粮油加工厂没有竞争优势。毕竟加工粮油比不过低价。毕竟在加工粮油的时候，客户只需要选择没有副产品，加工费全免。虽然副产品的价值高于加工费，但很多人选择不要副产品。所以都是免费的，没有办法低价竞争。
除了粮油加工厂，还有很多其他的小型家庭工厂可以考虑，比如机肥加工，净菜加工，服装加工，萝卜干加工，地瓜干加工，淀粉加工，豆淀粉加工，毕竟投资大的石材加工，木材加工。其中石材加工和木材加工需要一定的资金。
除了这个一般的加工厂，还有很多区域性的加工厂。比如当地有果园，可以考虑水果加工厂；如果当地有茶园，可以考虑红茶、黑茶、绿茶加工厂；如果当地有养殖场，可以考虑屠宰场。这些有特定原料的村子可以考虑专门加工原料的加工厂。比如安化有很多茶叶加工公司。
除了各种加工厂，还可以考虑手工作坊，比如加工野菜、干菜、植物制豆腐、豆腐干、豆腐脑、粉条、草木灰皮蛋、手工挂面、鲜辣酱、特色咸菜、特色酸菜、手工薯片、绿豆糕、脆皮花生、奇味豆、奇味黄豆。
除了食物，家庭作坊也可以。比如草枕、草枕、草扫帚、竹菜篮、草菜篮、农村旧布鞋、劳动凉鞋、木制菜板、农村藤椅、竹椅、丝瓜洗碗刷、石匠雕刻、木匠桌椅、陶制花盆、各种农作物和水果的盆栽等。
除了在农村加工原材料，还可以考虑在农产品的销售和售后方面投资加工厂，比如包装厂、制作农具、冷链加工等等。
除了加工厂，还要考虑其他的，比如农产品销售，农具维修，农具服务等。
总而言之，只要有想法在农村做小额投资，还是有很多项目可以做的。仍然欢迎企业家到农村投资。毕竟创业者最喜欢的就是拼命赚钱。农村经济发展缺的就是这些勤劳的人。
