伙计们~好了好了好了!
如果你不知道每天吃什么,

可以看看我的日常食物~
酸辣土豆丝!
成分:
土豆,青椒,干辣椒,大蒜粉
练习:
1.土豆去皮切丝,青椒洗净切丝,大蒜切碎,干辣椒切段。

2.土豆丝用水浸泡五分钟,洗一次,捞出控干水分。
3.锅里烧油,倒入干辣椒和蒜末爆香,放入土豆丝和青椒丝,翻炒一会,加入一勺酱油,一勺醋,一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀出锅!
便利贴:
1.把土豆丝泡一会去掉淀粉,冲洗干净,炸出来的味道很脆。
2.再倒一点油,全程大火翻炒。
科普:

中蛋品质好,最接近动物蛋;还含有丰富的赖氨酸和氨基酸,是一般谷物不可缺少的。还含有丰富的钙、镁、钾、锌、铁,所含的钾可防止脑管破裂;它所含的鸡蛋品质和维生素C是苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷的含量也远高于苹果。
来和我一起做吧!
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#家常菜#


