快手小甜品：葡萄果冻，晶莹剔透，入口嫩滑，冰凉爽口，太爽了
时间过得多快，周五又如约而至了，对于期盼放假的人群来说，这无疑是最好的消息了，相信很多伙伴从今天上班开始，就会莫名的干到兴奋，没错，这也是小编本人的状态了。周五对于我们来说意味着周末的开始，意味着有两天的空闲时间，能够做自己喜欢的事情，但是由于近期疫情比较严峻，小编建议还是在家里度过吧~别怕，在家一样能够享受小资生活！今天就教大家一道快手小甜品，葡萄果冻，其腌制超高，晶莹剔透，主要是入口即化，放在冰箱中冷藏食用口感更佳哦！
葡萄果冻是众多果冻中的一个口味，在多年以前，我们的印象中，果冻只能是购买来的，从没想过在家也能轻松制作，而在这个网络发展的今天，所有的教程全部映入眼帘，让你不得不学哦。葡萄果冻主要是用葡萄果肉搭配冰糖和白凉粉共同制作而成的，它除了有果冻Q弹，更有水果的清爽，既美味又健康！
葡萄果冻顾名思义是用显现的葡萄制作而成，所以其中的营养也是与葡萄一样哦，葡萄在夏季是非常常见的水果，由于其营养丰富，口感酸甜而颇受欢迎，葡萄中含有丰富的维生素，有很高的食疗价值，适量食用不仅可以补充维生素，还能温脾益气，保护肝脏哦！
这道颜值爆表的快手小甜品，看着就让人润不住想要吃上一口，如果你还没想好周末怎样安排，那我劝你一定要尝试这道美味，在家追剧吃美食，是多么幸福的事情。
【菜品】：葡萄果冻
【烹饪食材】:葡萄一串、冰糖20g、白凉粉30g、冷水适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先准备一串新鲜的葡萄，将坏掉的果子摘掉，再将一颗颗的葡萄摘下清洗干净。随后准备一个空盆注入清水放入葡萄粒倒入面粉充分浸泡，搓洗干净捞出备用。
步骤2、随后将洗净的葡萄全部去皮，葡萄皮不要扔掉，与果肉分开放置。
步骤3、起锅烧水，水开后将葡萄皮放入其中，直到水变成紫色即可，随后将葡萄皮全部捞出，留下水即可。
步骤4、在水中加入适量的白凉粉和冰糖不断搅拌均匀，让所有白凉粉全部融化，在倒入葡萄果肉。
步骤5、随后将锅中食材倒入碗中凝固。常温放凉后转入冰箱冷藏。之后取出脱模。
步骤6、用刀切成小块，装在盘中开吃吧！
【烹饪小贴士】：
贴士1、在选择葡萄的时候可以根据个人口味进行准备，由于葡萄的品种较多，每种味道都稍有不同，所以喜欢绿色的还是紫色的都可以，制作完成都是一样的美味。
贴士2、在清洗葡萄时，可以放入适量的面粉，这样可以吸附表面的细菌和脏东西，因为后续还要用到葡萄皮制作，所以用面粉搓洗后会更干净卫生。
