近2年来，要说中国最火的行业是哪一个，相信不同的人都有不同的想法，比如说互联网行业、半导体行业等等。实际上，在这些高端行业的背后，有一个非常不起眼的行业，在最近一年多时间里，创造了非常多的财富，这个行业就是养猪行业。众所周知，自2018年年底爆发非洲猪瘟之后，在2019年度，经过前期的猪价低迷之后，猪肉价格开始一路高涨，涨幅一度高达200%。而即使来到2020年度，猪肉价格虽然略有下降，但是与往年相比仍然要高很多。而在高猪价的背后，则是大型养猪企业的大赚特赚。
我们以国内目前养猪龙头企业“牧原股份”为例，在2020年上半年，牧原股份实现营收210亿元，其中，净利润达到了108亿元，净利润率高达51.4%。51.4%的净利润率，不要说远远超过互联网行业与房地产行业，就算是以赚取著称的银行业都达不到这么高，甚至超过了贵州茅台，可以说生猪养殖是目前中国最赚钱的行业之一。
而这如此高额的净利润背后，牧原股份的总市值如今超过了3400亿元，而其背后的老板秦英林也成为了中国身价最高的几位富豪之一。根据福布斯发布的2020年中国富豪TOP50排行榜，秦英林的身价达到了2416亿元，排在了第五位，且一举超过了国内所有房地产行业的富豪。而在养猪行业如此火爆的市场环境之下，中国有位前首富，也开始大手笔投资养猪行业。
日前，上市公司新希望发布公告：将继续加大在生猪养殖业务的投资力度，建设17个生猪养殖项目，项目投资金额约为53.7亿元。而这其实还只是新希望集团在2020年的一项投资，根据证券时报此前报道的数据，在2020年上半年，新希望集团在生猪养殖场上的投资金额已经约200亿元。而200亿元，则相当于新希望集团过去约8年的总利润，可以说，新希望押宝在生猪行业，算得上是一场豪赌，但是同时也意味着他们对生猪养殖行业的看好。
新希望集团，其脱胎于中国曾经最大的私营企业“希望集团”。而希望集团的四位创始人刘永言、刘永行、刘永美、刘永好四兄弟也是中国兄弟创业中的一个传奇，刘永行与刘永好两位都曾先后登上过中国首富之位。其中，刘永好可以说继承了希望集团的大部分业务，主要集中在农业、食品。
另一方面，希望集团的起步实际上也是从养殖业开始的，最早养殖鹌鹑，随后再扩张到饲料行业，生猪养殖行业也有所涉猎。而继承了希望集团主要业务的新希望集团，它也同样有做生猪养殖，不过它目前最大的仍然是饲料业务。根据新希望发布的财报数据：在2019年度，新希望的饲料业务营收424亿元，禽产业营收213亿元，猪产业营收约78亿元，食品业务营收约71亿元。由此可见，生猪养殖产业在新希望集团中并不是最核心的业务，占比还不到10%。
刘永好值得一提的是，生猪养殖业务虽然在新希望集团中占比只有10%左右，但是在2019年却为集团贡献了大部分的利润。在2019年度，新希望集团营收821亿元，净利润50.4亿元，比前几年约20亿元的净利润相比，增长极大，而这主要受益于猪肉价格上涨，生猪养殖业务利润暴增。
而在2020年度，新希望集团投资200多亿用于建设生猪养殖场，很大程度上也是看到生猪养殖行业的前景。一场非洲猪瘟，猪肉价格暴涨的背后，实际上同样存在着行业的洗牌。其中，虽然大规模养殖的企业都大赚特赚，但是散户养殖却因为抗风险能力较低，损失极大。而导致的结果，就是生猪养殖这个行业将越来越集中化，大型养殖企业仍然有极大的发展空间。而新希望集团投资200多亿元用于生猪养殖，其目标也是直指行业龙头。
