2018年，有一个朋友想接手一家社区型的零食便利店，问我能不能接手？这家店的情况是：房租1.5万每月，面积大概在120平米，每天的营业额6千左右，整体转让30万，原来的老板因为小孩上学准备回老家所以转让。
我给我这个朋友算了一遍帐。
建议所有做生意的朋友都仔细核算一遍自己门店的数据状态。这样，你才会对自己的生意做到心里有数。
当然，这个算法，仅仅是提供一个参考，具体的还是需要根据自己的实际情况来具体核算，毕竟不同的生意，各项数据是不一样的。
1、一般这样的社区型零食类便利店的平均毛利大概在20%-25%之间。
大家不要以为便利店的毛利很高，只有自己开过店的人才知道，根据前瞻产业研究院对于7-ELEVEn、FamilyMart全家、罗森便利店、快客便利店等国内便利连锁品牌上千家样本店的研究显示，目前我国50%以上的便利店的毛利于20%-30%之间。
请问，你有没有核算过自己生意的平均毛利呢？估计至少85%以上的单体门店是从来没有核算过。
2、计算盈亏平衡点：
2.1、总体的运营成本：
、房租1.5万/月；
、人工固定工资：120平米的店，早上8点到晚上10点，至少得4个人，就按固定的岗位工资4个人总计1万元/月计算；因为地处江苏无锡，店员的工资相对高点。
、水、电、税收等我们按照1000元/月计算。
总体的看得见的运营成本就是：2.6万/月。
2.2、便利店的毛利，我们按照低值20%来核算。
2.3、那么这家店的盈亏平衡点就是：2.6/0.2=13万。也就是说每个月营业额至少是13万才能实现盈亏平衡。
我想请问，你计算过这样的盈亏平衡点吗？如果没有计算过，我保证你如果亏了你都不知道怎么回事，你只知道每天都有收入，但不知道每天应该收入多少？
3、再计算值不值得接手？这个店以前平均每天营业额6000元，一个月的营业额就是18万，那么每个月利润也就是：*20%=1万元。每个月能赚1万元，每年就是12万元。
4、再计算投资回报率：因为整体的转让费是30万元，投资回报率就是2.5年。
我就跟我这个朋友说，这个回报的周期有点长了，不建议接手。当然，有人会认为每个月赚1万元，如果自己看店，可以节省人工1万元，就是2万元的利润，但是别忘了，还有机会成本，前面计算的仅仅是明面上的帐。
做任何生意，只有通过数据，才能让你的生意实现有序的经营！很多时候，累死你的不是生意本身，而是你的生意经营方式！在这个案例中，提到的几个数据，请问你有没有在自己的生意中仔细核算过？如果没有，就不要抱怨生意难做，那是因为你对自己的生意根本不了解。就像在第6篇文章中说到的，我们总是抱怨客户，但其实真正的原因是我们自己连自己的客户是谁都不知道，只好整天坐在店里面傻乎乎的等客上门。
这恰恰是绝大部分实体门店生意经营的第五个病症：
从来没有仔细核算过自己的经营数据，导致生意很“忙”、但是“盲目”，最后很“迷茫”！
在前一篇文章中讲到生意的第八个病症：生意总是在进行恶性的价格竞争，最后大家都赚不到钱！同时也分析了生意产生恶性竞争的真正根源，具体内容可以查看本专栏前一篇文章《生意总是价格战，钱难赚！如何破？换不同的赚钱思维，降维竞争》。
你的生意状态是不是这样：
