从小白开始逐渐的一步步进步那都是练出来的，每做一道都有自己的情绪和感情在里面的 当你的情绪在里面做出来的美食也会感染到自己， 而当你把感情放在里面，那么你做出来的食物就会感动到你身边的人。所以说兴趣是最好的老师，只要你足够热爱它，没有什么是做不到的，兴趣很重要，但要怎么样才能做出属于自己特有的味道呢？其实很简单，那就是用心，当你用心做好每一件事情的时候那是非常吸引人的
今天我想说的就是来做一道非常简单的菜，这个菜是生菜，生菜是非常平民的一个菜，一年四季都有，我们家是经常都备用着的，不管炒，烫，滚汤，煮粥啊，怎么做都好吃。小编特别喜欢这样做生菜，快手，又特别好吃，不用担心你不会做菜，这个包准你一看就会做，做出来的都比酒店好吃，学会了再也不用下馆子了，小白也能成大厨，最主要还卫生又便宜，2块钱能做一大盘
【蒜香生菜】
制作材料：生菜150克 蒜头4瓣蚝油1勺 盐适量玉米淀粉少许
制作步骤:
1. 把所需要的材料都准备好，生菜洗净，蒜头切成末
2. 锅里坐水烧开
3. 当水烧至超鱼泡眼时加入花生油，油是平时炒菜的量就可以了
4. 再加两勺盐
5. 同时另起锅，锅里坐油加入蒜末，调最小火把蒜末热至金黄色
6. 水开把生菜放进灼至断生即可，生菜不能烫久，烫太久口感就不好了
7. 捞出码在盘子上
8. 这时蒜末也热至金黄色了
9. 蚝油加少许水搅匀加入锅里
10. 再调少许淀粉水勾芡，加入时立刻用铲子搅匀
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小贴士
这是一道非常简单的家常菜，虽然看起来步骤多，但做起来也就是5分钟左右的时间水里加了油是为了菜不变黄烫出来有油亮的光泽
