城区人流量大，流动性强。很多人想在市区开店，但是不一定要挤到市区开店。县城也是不错的选择。烘焙现在很受欢迎。在县城开蛋糕店能赚钱吗？
随着农民收入的增加，农村人的生活越来越接近城市人，特别是在一些经济发达的农村。农村人和城市人的生活水平和生活习惯基本没有区别。尤其是近年来，农村人口大量向城市迁移，使得农村人的生活更加贴近城市生活，所以在城市能消费的，在农村还是能消费的。西点蛋糕面包店现在很多农村乡镇都有。
现在蛋糕店也卖面包、蛋糕、饼干等。在中国的传统节日里，比如端午卖粽子，中秋节卖月饼，盈利形式更加多样化。现在很多蛋糕店都把目光放在了早餐市场上。随着时间的推移，早餐市场非常好。农村的消费能力也在增强。偶尔买蛋糕是很常见的，尤其是节假日，会带来巨大的利润和巨大的市场。
在乡镇开面包店最好的一个特点就是投资少，乡镇的房租一般比较便宜，而且乡镇的房子一般没有转让费，可以让投资者主动选择店面，进一步扩大销售。当然，在农村做蛋糕的时候，要注意价格不要太高。平时最好做好质量好价格低的蛋糕，这样父母和老人买蛋糕就不会太犹豫。
其实开蛋糕店的弹性比较大。如果选择在县城开店，一般6到8万元就能开个小店。要想盈利，还得靠自己创业。
