因为家里要装修，置办一些家具，今天便逛了一上午的红星美凯龙，到了中午肚子已经不争气的咕咕叫了。
当然这倒是难不倒我，打开手机导航，很快便一堆的附近美食店铺信息展示了出来。一家馄饨店吸引了我，上面的馄饨看着图便很有食欲，评价也不错便不再多想中午就这家了。
这是位于梅川路与真北路公交站附近的一家叫做包大祥手工馄饨的店，距离红星美凯龙也就一个马路口。
如果要是坐地铁的话，附近最近的地铁便是13号线真北路站，从3号口下，需要走个十分钟左右。
因为这家店门头很大，远远地便可以清晰地看到?包大祥手工馄饨?5个亚克力发光字大字，同时还有三个红色鲜明的?卤味煲?字，不进去不知道，当你进入后就会发现馄饨店原来也可以这样?高?、?大?、?尚?。店内估计至少也有80平米吧，远远不是一般的街边小吃可以比拟的环境，简洁时尚的装饰让人耳目一新。
明档式操作间让人一眼便可以看到?手工?的意味，让人吃着也比较放心舒服。从菜单上可以发现这里馄饨的品种有很多，还有面条、卤味煲、小吃等。
早就耳闻上海人比较喜欢吃荠菜馄饨，通过了解，这家的馄饨是个老字号，大品牌，口味比较正宗，所以便选了一份荠菜鲜肉馄饨。因为比较喜欢吃油炸的，听说这家炸猪排也是一绝，所以也点了一份。
随便找了个座位便坐了下来，从明档里可以看到，两位?**姐?正在忙碌着，锅里正冒着热气，一个个圆鼓鼓的馄饨便被快速放入。时不时不远处的油炸区传来滋滋的油炸声。还没有开始吃便闻到一阵阵猪排的香气，让人不由得咽了几口痰。
大概等了几分钟吧，一碗晶莹剔透的馄饨便端了上来，用筷子轻轻地夹起，一口下去便是浓浓的鲜味刺激着舌尖，忍不住便多咬了几口。不像其他店的馄饨很小，也许就一口的感觉，但是包大祥手工馄饨块头很大，你要几口才能吃完。
在吃了几个以后，才仔细地看了一下馄饨，说来还真像网上搜的一样，这里的馄饨皮特别有劲道，颜色虽然微微偏小麦色，但是却十分的水灵。
当然我的炸猪排也很快做好了，这是一款号称?黄金?的炸猪排，光从色泽上便十分的诱人，放入口中，酥中脆爽，让人流连忘返。在吃了这么多年的猪排上，仔细比较了一下，这款猪排完全是前三甲了。
因为已经吃饱了，所以虽然还想试试这家的其他产品，但是这馄饨与猪排的分量都是特别的大，只能下次再来光顾了。
另外要说一下的是馄饨店门口是有停车位的，非常方便有车人士奥。
你也想试试吗，这家位于梅川路的包大祥手工馄饨，相信一定不让你失望的美食！
一碗小馄饨20个多少g
云吞面的面是广式碱水面。云吞面（Wonton Noodle）又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞
云吞面的做法
做法一：
想要烹饪出美味的云吞面，那么我们首先应该注意准备好食材，主要是准备好馄饨、面条、调味品了。
首先我们是应该在大碗中加入盐和生抽的了，同时还应该及时的加入开水，选择备用。然后我们要将面条放入锅中，加水煮开至断生，这时候我们就可以将面条捞出了，之后我们要在其中放入有盐和生抽的大碗中备用。大家选择把馄饨倒入锅中，然后选择煮到三至五分钟的时候，我们就可以捞起摆在面条上，这时候就可以开始吃了。
做法二：
在烹饪云吞面的时候还可以试试其他的吃法，我们推荐大家去吃比较简便的云吞面吃法，我们可以准备好方便面、馄饨、青菜、紫菜，对于调味品也应该准备充分。
首先大家应该在锅里加入足够的开水，然后选择放入适量的盐，焯熟青菜之后备用。我们选择先把馄饨煮熟，放入少许紫菜一起煮。之后大家应该选择把方便面及调料放入锅里，煮熟后盛出。这时候我们再焯好青菜，并码入碗里就可以开始吃了。
二十只云吞大概300克左右。
小馄饨也叫绉纱馄饨，是中国江苏一带的一种风味小吃，其皮薄馅嫩，味美汤鲜。因为皮薄，里面的馅能透过皮而看到，外加小馄饨表面皱皱的，谐音为“绉”，所以也称其为绉纱馄饨。
馄饨分为大小两种，而小馄饨又分南北两派，南派的往往是江苏人做的，皮薄馅少，汤料精致，加虾皮、榨菜末、蛋皮，清鲜不腻，肉馅细腻。
西施之说
相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王夫差照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。
不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。
放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王夫差。吴王夫差一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”
从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
