文无第一武无第二。文化类的东西很难设定统一的评判标准,所以不能一概而论。

腐乳按照制作工艺和风味大致可分南乳,北乳,川乳三类。南乳讲细腻幼滑,乳香浓郁,咸淡适口。广合就很好。北乳王致和,王致和臭豆腐,(红曲)大块腐乳都是很有特色的产品。川乳,品种变化多样,但基本都是咸辣口味,海会寺,赶水都不错。。其它的小品牌也有很多不错的但是知名度不高,反正腐乳这种东西治法简单,有兴趣的自己在家都可以尝试制作。


文无第一武无第二。文化类的东西很难设定统一的评判标准,所以不能一概而论。

腐乳按照制作工艺和风味大致可分南乳,北乳,川乳三类。南乳讲细腻幼滑,乳香浓郁,咸淡适口。广合就很好。北乳王致和,王致和臭豆腐,(红曲)大块腐乳都是很有特色的产品。川乳,品种变化多样,但基本都是咸辣口味,海会寺,赶水都不错。。其它的小品牌也有很多不错的但是知名度不高,反正腐乳这种东西治法简单,有兴趣的自己在家都可以尝试制作。
--结束END--
有问题投稿请发送至: 邮箱/kf@guangfuqiang.com QQ/162020580
本文标题: 哪个牌子的豆腐乳好吃?王致和的怎样?
本文链接: https://www.guangfuqiang.com/tndb/a994444.html (转载时请保留)