脱水水果干怎么做

核心提示水果干茶是近几年才出现的一款新式水果茶,水果干做法很简单,只需2步轻松做出水果干,当零食泡茶都适合。就是将各式水果切成均匀的薄片状,然后利用低温烘焙将切好的水果片制成脱水水果干,水果干原来是这样做的,再不用在外面买了,在家也能做。用水果干泡

水果干茶是近几年才出现的一款新式水果茶,水果干做法很简单,只需2步轻松做出水果干,当零食泡茶都适合。就是将各式水果切成均匀的薄片状,然后利用低温烘焙将切好的水果片制成脱水水果干,水果干原来是这样做的,再不用在外面买了,在家也能做。用水果干泡成茶口味清新,甜味淡雅,营养元素也保留的比较完整,是人们夏日养生饮品的好选择。就算是不爱喝水的,也会忍不住来上一杯。

材料菠萝一只,猕猴桃一只,黄柠檬一只,青柠檬一只。(各种喜欢吃的水果都可以)

1.处理菠萝,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去,直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

2.处理猕猴桃,把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。用一只勺子,顺着猕猴桃被切掉的部分的边缘插进去固定勺子转动猕猴桃,使勺子绕猕猴桃一周。

3.柠檬用食盐搓一下表皮,去除柠檬皮上的脏东西,然后用水冲干净。

4.把所有的水果切成2到3毫米的薄片。

5.把所有的水果片放到果干机的烤架上。

6.盖好盖子,开60度烤6个小时。低温烘烤,在不破坏水果本身营养元素的同时,将其制成水果干。

7.接着用45度以下的水冲泡水果干,也可以加入花茶一起泡。一杯手工水果茶就完成了。

小贴士:

烘烤时候视水果的厚度进行调整,如果是做成果脯时间就短点,做水果干时间长点。

干果机不是只能烘果干,功能还很多,蔬菜,肉类,花茶类,药材,海鲜等等都可以烘烤。

香蕉干很多人都喜欢吃,平时呢也把它当做追剧的小零食。闲暇休息的时候不妨吃上几片,它会让你快乐一整天哟!香蕉干要想好吃,前期香蕉的选择很重要,买的时候要买硬一些的,也就是没有熟的那种,表面不能有磕碰的地方。买回来的香蕉要放几天,待表面出现黑色小麻点的时候这香蕉就完全熟透了,此时的香蕉无论是甜度还是软硬度都是最佳的时候,这个时候就可以做香蕉干了。

自然风干香蕉干的做法

准备所需要的香蕉,香蕉在选购的时候要买硬一些的,没有变软的那种,表面没有磕碰的现象;

买回来的香蕉不能马上食用,因为没有完全熟透,不甜,要放几天的时间,待香蕉表面出现麻点现象的时候就意味着香蕉已经熟透了,此时的香蕉很甜了;

将熟透的香蕉剥去香蕉皮,然后将果肉切成片状,不要太薄或者太厚,适中就可以了;

将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上;

放到阳光处晾晒,每天记得翻面,大约5天左右即可。

待香蕉干透后放入密封罐中保存,随吃随取,很是方便哟!

千万别切太厚,要风干更长的时间,口感没那么好。0.5厘米内的厚度是最好的呢。

 
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