1、香煎培根金针菇卷
材料：培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
做法：金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金**即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
2、培根蔬菜卷
材料：培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。
做法：先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，目的是为了去掉芦笋中的苦味，切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起包好，再用牙签固定好。
3、蘑菇培根意粉
材料：意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。
做法：先把培根切成片，洋葱洗净切碎块，蘑菇洗净去根切成片，大蒜剁成末。平底锅内放入少许油，然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟，停火铲出。另烧一锅清水，待烧开后，放入意粉煮大约十分钟左右，捞出备用。将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟，转小火，倒入新鲜奶油搅拌，加入意粉，最后洒上黑胡椒和盐调味，再次煮沸后起锅即可食用。
金针菇家常简单的做法的做法大全，如下：
工具/材料：培根适量、金针菇1包、烧烤酱适量、蜂蜜适量、牙签适量、油适量、盘、煎锅、烤盘、刷子。
1、备好所有材料，培根切二断，金针菇去掉根部，洗干净控干水份备用。
2、一片培根，拿适量的金针菇放到培根的一端。
3、然后卷起来，用牙签固定一下，依次类推把所有的都做好，金针菇培根卷就好做了。
4、在做好的金针菇培根卷的一面全部刷上烧烤酱。
5、锅用大火烧热，放入适量的油烧热，调中火，把刷酱的那一面，放入平烤盘上。
6、煎制片刻翻面，在刷上一层烧烤酱继续煎。煎至两面一样就可以，好吃的金针菇就做好了。
