前言
做这道香菇红烧肉
主要是搭配荷叶饼做的
不过单吃也是很不错的菜
材料
主料：五花肉300g、香菇50g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、耗油适量
香菇红烧肉
1
材料：五花肉、香菇
2
把肉和香菇都切成段
3
锅里烧油煸炒姜片
4
加糖把五花肉煸炒
5
最后加盐、酱油、耗油、水
一起炖上10分钟
后改小火收汁
6
待汤汁剩少许时加入香菇翻炒2分钟即可
7
最后的成品
小贴士
在煸炒肉时
会出很多油
把油倒出来再红烧
这样不会油腻
香菇红烧肉面的家常做法大全怎么做好吃
红烧肉香菇
by Hani. 289收藏 5725浏览 2018-02-19发布
较低热量
3星
炖
家常味
<60分钟
初中水平
好看又好吃
主料
猪肉适量
香菇适量
豆腐泡适量
辅料
葱姜蒜适量
步骤1
香菇
步骤2
五花肉
步骤3
葱姜蒜
步骤4
放锅里
步骤5
炒一下
步骤6
放酱油水
步骤7
放豆腐泡香菇
步骤8
最好啦
材料
五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖
做法
1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。
