酱蒸干虾的做法，酱蒸干虾怎么做好吃，酱蒸干虾

主料干虾250克 辅料葱姜蒜牛肉酱盐

步骤

1.干虾洗干净放盘子里葱姜蒜切碎，和虾搅拌一起，

2.在放入牛肉酱，放别的酱也可以但没有牛肉酱香

3.根据个人口味放少许盐，因为本人口味重所以放了些盐，口味淡的可以不放盐

1、主料：虾。

2、辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

3、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分。

4、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。

5、铺上蒜片、姜段，几颗红椒圈。

6、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。

7、盖上一个和碗口一般大小的盘子。

8、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。