鱿鱼能放冰箱冷冻。一般来说，买回来的鲜鱿鱼最好是直接放在冰箱的冷冻室里面，因为如果在夏天，天气比较炎热，像这种海鲜会非常容易变质，放在冷藏室里面基本上保存不了多久就会变味。
如果是制作好的干鱿鱼，那么只需要放在阴凉干燥，或者是冷藏室里面就可以了，干鱿鱼保存起来会比鲜鱿鱼要容易的多，基本上短时间内是不会出现变质问题的。
鱿鱼保鲜技巧
首先，我们要把买回家的鱿鱼进行清洁，否则不够干净的鱿鱼很容易在保存过程中滋生细菌，不仅容易引起变质，吃了以后对人体健康也十分不利。大家在清洗鱿鱼时，开始需要把鱿鱼上的薄膜撕离，鱿鱼的薄膜是鱿鱼过滤生活环境中的废物的生理结构，所以必须剥掉。
其次我们需要掏出鱿鱼的骨和内脏，鱿鱼的这些部分是不可食用的，处理掉这些东西以后大家再用盐水反复淘洗几遍，鱿鱼就很干净了。洗干净后的鱿鱼如果很快就要食用，可以直接放入冷藏室冷藏保存，如果需要保存比较长的时间，就一定要用保鲜袋包装好后放入冷冻室。
以上内容参考百度百科-鱿鱼
鱿鱼吃不完可以放冰箱冷冻吗，炒鱿鱼吃不完可以放冰箱保存吗
由于动了一年是可以吃的，就像人家国外进口的都是一些冷冻的，有时候可能超过一年都是可能的。所以由于动了一年是可以吃的，而且是家用的冰箱的话其实也可以。因为冷冻不是冷藏，冷冻的话是在0度以下保存，所以的话一年的话应该是可以没问题的。是的，量又比较少，所以对安全影响不大。
1、如果是新鲜的鱿鱼的话，那么为了让它不容易变质，就要把它放到冷冻的冰箱里面保存，如果是把它仅仅放在保温锅里面的话，它根本就保存不了多久，但是如果由于已经晒干了这个的话，就算是放到冷藏室里面或者只是放到一些干燥通风的地方它都能够保存很久。
2、而且短时间的话都不会担心它是不是会变质的问题，其实由于它也是一种水生的动物，它里面就含有很多的微量元素，这些物质都对人体有好处，所以，多吃鱿鱼确实有好处，鱿鱼它不仅美味也确实能对人体有帮助。
3、市面上卖的鱿鱼丝，鱿鱼须是不是很多人都购买了?是不是人家做的铁板鱿鱼更适合我们的口味呢?但是自己在家里面在做铁板鱿鱼就不是很现实，我们自己想要制作鱿鱼的话，当然要选择一些新鲜的鱿鱼拿过来现做。
4、就是因为如此才有了保存的问题，新鲜的鱿鱼如果是在夏天的话，一定要注意保存在冷藏室里面，但是这也不要保存太长的时间，因为这是一种非常新鲜的食物，保存稍微久一点，它都有可能会变味。
