难度：初级 时间：1小时以上
主料
菠萝（约1个）3杯 淀粉1/4杯
糖1 1/4杯 柠檬汁2大勺
伊莱克斯搅拌机EBM-700M 飞利浦搅拌机
菠萝果酱的做法步骤
1. 菠萝先切大块，浸泡在淡盐水中10分钟，捞出切小块，放入搅拌机中搅打成糊状。
2. 依次将菠萝糊、淀粉、糖、柠檬汁放入搅拌机内胆中，按“果酱”程序即可。
小贴士
因为做过凤梨酥，所有后来想想其实不用搅拌机，自己也可以熬果酱的，就是注意在火上熬煮的时候，需要不停地搅拌，而且一定带上隔热手套防烫，还有不用煮干，呈黏稠流动状即可！做果酱可以参考，凤梨馅制作方法，材料不用麦芽糖，就用我下面这几种(也不用特别准确的计量）就可以！
用上面的两种方法，随意换喜欢的水果来做果酱，草莓、树莓、蓝莓、杏、桃啊~想想就很美味O(∩_∩)O！
