胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法
1.准备所需材料。

2.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
3.猪肉剁成肉沫。
4.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
5.然后顺一个方向拌匀。
6.再加入胡萝卜丁和玉米粒。
7.最后拌匀即可。
这是我在新东方的一个厨师朋友告诉我的?
食材:
肥瘦猪肉 500克
鲜玉米 2个
胡萝卜 1根

盐 适量
酱油 适量
香油 适量
蚝油 适量
姜粉 少许
方法/步骤1:
玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
猪肉洗净剁成肉沫。
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
然后顺一个方向拌匀。

再加入胡萝卜丁和玉米粒。
最后拌匀即可。
注意事项饺子馅最好现拌现用,如果暂时不用的,可以先不放盐,等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。


