排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分。
2
胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。
3
玉米洗净切小块。
4
生姜洗净切片，葱切葱花。
5
锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，煎至两面金黄，煎出香味。
6
此时放入切好的姜片，加热水，水量没过排骨，大火煲一个半小时。
7
煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，继续小火煲半个多小时。
8
将煲好的汤，撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤就展现在大家面前了。
萝卜玉米排骨汤的做法怎样做萝卜玉米排骨汤
材
主料玉米2根红萝卜1根排骨250g
辅料盐适量
步骤
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.准备好排骨，红萝卜，玉米
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.红萝卜切斜块
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.玉米切小段
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.加入玉米
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.加入红萝卜继续褒40分钟
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤77.调入盐即可喝汤咯
1、材料：软排骨1条,菜头2只,玉米2只,胡萝卜2只。
2、清洗新鲜的排骨。
3、先把肉丢进冷水一起沸腾。
4、把滚熟的肉捞起杂质水倒掉重新滚一锅水。
5、等水沸腾的期间，先来清洗备料把菜头/萝卜/玉米切块。
6、水沸腾后（中小火先加入排骨）滚烫后把萝卜/菜头/玉米加入转小火盖上锅盖开始顿。
7、炖了快2小时直到菜头变软很明显闻到鲜甜味了就能开始调味，加入少许盐巴大概2-3小匙（依照个人口味调整）加入少许香菜加入少许胡椒粉。
