自己去养殖场抓就可以，或者买。
抓的方法如下：在地上撒一些谷粒，并在谷粒上方拉一张网，网与地面留出一定的间距，鸭子（养殖鸭）看到谷粒后会过去啄食，此时立即将网撒下即可将其捕捉。2、直接用网套住鸭子（养殖鸭），然后抓住它的脖子或翅膀，若自身经验充足，可徒手捕抓。需注意抓鸭子不能抓它的头部，防止出现红头的情况，这会影响到鸭子的品质。
火鸭，学名叫疣鼻栖鸭，是从南美洲引入的家鸭，所以也叫番鸭，火鸭喜欢温暖的水域，在我国北方很少见到，而在我国福建、广东、广西、海南等南方省份多有养殖，是瘦肉型的良种鸭经济价值高。
