蘑菇面条卤子

核心提示在做面条的时候,很多人都会做卤子,用卤子配着面条吃很下饭。蘑菇就可以做成卤子,蘑菇含有丰富的赖氨酸,可以增强人体的抵抗力,还可以促进神经的修复,有助于提高智力。蘑菇面条卤子做起来并不难。那么,蘑菇面条卤子怎么做呢? 蘑菇面条卤子  一

 在做面条的时候,很多人都会做卤子,用卤子配着面条吃很下饭。蘑菇就可以做成卤子,蘑菇含有丰富的赖氨酸,可以增强人体的抵抗力,还可以促进神经的修复,有助于提高智力。蘑菇面条卤子做起来并不难。那么,蘑菇面条卤子怎么做呢?

蘑菇面条卤子

 一、西红柿蘑菇面

 食材:面条、西红柿、蘑菇、猪肉、盐、老抽、生抽、香菜

 做法:

 1.猪肉切丝,西红柿去皮洗净,切成小块。蘑菇洗净,攥干水分后撕成小块。

 2.热锅凉油,放入姜丝炒香,再倒入肉丝炒变色,加老抽、生抽炒出酱香味。

 3.倒入西红柿炒出汤汁,再倒入蘑菇大火炒软。

 4.加入足量的清水大火煮开,然后下入面条中小火煮熟。

 5.最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味,拌匀出锅。

 6.盛入碗中,撒些香菜,再淋入香油就可以吃了。

 二、菌菇打卤面

 食材:瘦肉、干木耳、干香菇把、生抽、老抽、蚝油、盐、葱花、挂面

 1. 干香菇把泡发撕小,木耳泡发撕成小朵。

 2. 猪骨头和瘦肉焯水洗干净,然后切大片。

 3. 热锅放油下猪肉炒香。

 4. 加入木耳和香菇把翻炒。

 5. 加入完全没过材料的水。

 6. 等汤沸腾时撇掉浮沫,中火煮10分钟。

 7. 加入生抽、老抽、蚝油。

 8. 加入适量的盐,再煮5-10分钟,让其入味。

 9. 烧水沸腾后,下挂面煮熟。

 三、蘑菇鸡蛋酱打卤面

 食材:鸡蛋、杏鲍菇、盐、糖、黄豆酱、青椒/大葱、淀粉

 1. 蘑菇改刀切丁,其他食材改刀。

 2. 起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,蛋液凝固盛出可以划得碎一点。

 3. 添一点点油,有大葱的下大葱,豆瓣酱或黄豆酱下锅炒香,加入准备的菇类,翻炒至微软。

 4. 加入少许水(大概半小碗),加入炒好的鸡蛋加入半勺糖。

 5. 一勺淀粉加适量水勾芡,同时放入青椒收汁到合适的浓度完成。

 6. 煮一小把面,顺便烫了一颗青菜。

怀孕初期能不能吃卤蛋

 虽然说卤蛋也是人类制作而成的,而且具有一定的营养价值,但是卤蛋大多是通过腌制的酱料制作而成的,而且这些腌制的食物是有一定的影响的,特别是对于孕妇来说,此时的饮食需要更加专注。偶尔可以吃点卤蛋,但不宜多吃。吃多于胎儿是不好的,宝妈可以将鸡蛋煮熟后剥壳后炖红枣的,营养也美颜的。

 孕妇吃卤蛋的正确方法:孕妇应尽量少吃卤蛋,以少吃为原则,如果实在是嘴馋,可以偶尔吃一两次,一些小作坊在卤汁等酱料上的制作或会存在卫生隐患,准妈妈应该选择去常规商店购买。

 卤味的原料主要就是肉类,然后这样的肉质要经过长时间的熬煮,所以肉质自然会发生一定变化。外面卖的这样的食物,如果当天没有销售完,孕妇吃了这样的食物不仅会拉肚子,对于胎儿发育也是极其不利。

苦菊要怎么做好吃

夏季家庭自制加入中药的消暑饮品请推荐。

不要加中药!绿豆汤就是最好的一种,既安全放心又消暑去湿!

适合夏季消暑的饮品推荐几款?

五花茶,王老吉,清凉茶等都是消暑的饮品

夏季消暑饮品自己怎么做, 怎样自己做夏季消暑饮料?

西瓜生食消暑,还制成可口的西瓜冷食,现介绍两种制作方法。

1.西瓜酪 原料:西瓜、白糖、清水、琼脂(洋粉) 制作方法:将西瓜洗净,瓜瓤取出去籽,切成小丁。琼脂用清水泡发,洗净,倒入锅内加适量清水,小火熬化,然后,加入西瓜丁、白糖,煮沸后倒入容器,冷却后放入冰箱,吃时用小刀切成块即可。

2.西瓜冻 原料:西瓜、白糖、琼脂、各种水果适量 制作方法:西瓜取汁,用少许瓜瓤。琼脂用清水泡发,洗净。将汇好的琼脂、瓜汁、瓜瓤,加入白糖,混合均匀,放在小火上慢慢加热,至琼脂溶化,再加入其他喜欢吃的水果丁,如鲜桃、菠萝、葡萄、苹果、梨等,冷却后倒入容器或瓜壳中,放入冰箱,待其凝因后即可食用。

夏天有什么自制饮品 可以消暑?

煮绿豆汤,加冰糖。消暑解渴,味道鲜美

自制的解暑饮品 大家推荐一下

传统的绿豆汤。先把绿豆泡24小时,然后煮30分钟左右,凉透后放入冰箱,解暑降温

夏季饭馆可以卖点啥自制饮品

好多呢,酸梅汤,冰淇淋,扎啤也不可少,如果面积够大,外边可以卖冷饮,这样招揽生意,一举两得啊。

夏日自制解暑饮品

1、自制夏日清凉饮料-----芒果椰子汁

原料:芒果1个,椰子半个,香蕉1个,蜂蜜半匙,可可仁1匙,牛奶150克。

制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜

2、自制夏日清凉饮料-----萄萄汁

材料:葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙

作法:葡萄洗净去皮,放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀,再滤汁于杯中。

成份与功效:葡萄含有维他命A、B1、B2、C等,营养丰富,是良好的滋补果品。但由于含糖量较高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。

3、自制夏日清凉饮料-----菠萝汁

材料:菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个

作法:菠萝去皮并切块,放入果汁机榨汁,加入冰块、柠檬打匀之后滤汁,倒入杯中即可。

成份与功效:菠萝中含有“菠萝原酶”,可分解蛋白质、帮助消化,饮用后,有补脾健胃、生津解渴、消署止泻

4、自制夏日清凉饮料-----密瓜牛奶汁

材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙

作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。

成份与功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症

5、自制夏日清凉饮料-----百香果汁

材料:百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙

作法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。

成份与功效:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

6、自制夏日清凉饮料-----番茄汁

材料:番茄3个·蜂蜜1匙·果糖1匙·柠檬汁1匙

作法:将蕃茄洗净,切细块,放入果汁机,再加1/3杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。

成份与功效:番茄含有丰富胡萝卜素及维他命C、PP,可防治高血压、牙龈出血、液盲症等,还可延缓细胞老化,保持肌肤光滑弹性。

7、自制夏日清凉饮料-----菠萝芹菜汁

材料:菠萝200克·柠檬汁1匙·芹菜150克·蜂蜜1/3杯

作法:菠萝、芹菜切块,放入果汁机,再加入柠檬汁、蜂蜜1/3杯、冷开水打匀,滤汁于杯中。

成份与功效:芹菜含有维他命A、B、C、P,有调经、消炎、降压、止咳、利尿等作用。

8、自制夏日清凉饮料-----小玉西瓜汁

材料:小玉西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙

作法:小玉西瓜去皮切块,放入果汁机,再加入柠檬汁、蜂蜜打匀,滤汁于杯中。

成份与功效:西瓜味甜多汁,有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效,是消暑清凉饮料。

9、自制夏日清凉饮料-----桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块

功能:整肠作用美容效果

做法:

1.剥掉桃子皮,削下果肉。

2.在牛奶加入蜂蜜,用果汁机搅拌,然后加进冰块,继续搅拌。

3.把削下的果肉放进牛奶中,搅拌约3 0 - 4 0秒。要注意的是,如果搅拌过久,会产生很多的泡沫。

4.桃子汁和其它果汁一样,加上少许柠檬汁,味道会更好。

10、自制夏日清凉饮料-----芒果芦荟优酪乳

材料:芒果1颗、芦荟1片、优酪乳1小瓶、蜂蜜少许。

做法:

1.芒果去皮、去核,果肉备用。

2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。

功效:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。

芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了

推荐几道夏季家常菜

杂菇苦瓜

把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

一、凉拌金针菇

金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝

两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,Q,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

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二、凉拌西芹

西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),将剥好皮的西芹切段(不可切太短),装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。

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三、冰白玉水果沙拉

白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许

步 骤:

1。 把各种材料切成小块,青缇最好去籽

2 。在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用

备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏

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四、凉拌菠菜

做法:

菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用.

作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,

一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦.

优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜.

提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。

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五、凉拌苦瓜

原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。

制作:

(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌

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六、凉拌海带丝

原料:海带300克

做法:

1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)

海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

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七、凉拌面筋

原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。

做法:

(一)将面筋切丝。

(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。

(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

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八、凉拌芦笋丝

原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱

做法:

将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。

芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。

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九、麻酱拌豆角

原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。

制法:

1.把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里。

2.再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀即即装。

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十、凉拌萝卜丝

原料:白萝卜300克

做法:

先将白萝卜洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用。

萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用。

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十一、蒜泥莴苣

原料:莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克。

制作:

1、将莴苣刮去皮,切成长5厘米、宽厚各1厘米的条,大蒜去皮,捣成泥。

2、将莴苣放人盐中拌匀,腌出水后,沥去余汁装盘,放人蒜泥、香油、醋拌匀入盘即成。

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十二、凉拌枸杞菜:

原料:枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料

做法:

1.先将枸杞菜洗净,切成段,约2厘米长。

2.枸杞菜用水焯过,捞出放凉。

3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀,即可食用。

枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等,可间接增强免疫力。

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十三、凉拌鱼腥草:

原料:鱼腥草300克、盐、黄酒、香油、味精等调料

做法:

1.先将鱼腥草洗净,切成约3厘米长的段

2.加入盐、黄酒、香油、味精等调料拌匀,即可食用。

鱼腥草因含有大量挥发油而有一种特殊的味道。研究证实,鱼腥草有抗病原微生物、增强单核巨噬细胞活性、增强非特异性免疫力和抗过氧化等作用。

偑归╬凨yǐn 回答采纳率:26.3% 2010-08-07 23:56 红豆汤的做法详细介绍

菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:煮

红豆汤的制作材料:

主料:赤小豆3000克

调料:白砂糖200克

教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃

先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

小帖士-健康提示:

此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

冬瓜汤的做法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

冬瓜汤的制作材料:

主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克

调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克

教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。

2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

小帖士-健康提示:

清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。

苦瓜猪瘦肉汤的做法详细介绍

菜系及功效:感冒食谱 明目食谱 防暑食谱 祛痱食谱 结膜炎食谱

口味:苦味 工艺:煮

苦瓜猪瘦肉汤的制作材料:

主料:猪肉(肥瘦)1000克

辅料:苦瓜200克

调料:盐4克

教您苦瓜猪瘦肉汤怎么做,如何做苦瓜猪瘦肉汤才好吃

1. 将猪瘦肉洗净,切成片;

2. 将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;

3. 将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;

4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮;

5. 煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。

小帖士-健康提示:

1. 苦瓜又称凉瓜,性味苦、寒,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒。

2. 猪瘦肉性味甘咸、平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥。

3. 二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效。

4. 适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症。

丝瓜蛋汤的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 防暑食谱 通乳食谱 月经不调食谱

口味:清香味 工艺:煮

丝瓜蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,丝瓜500克

辅料:虾米15克

调料:盐4克,香油15克,酱油3克

丝瓜蛋汤的特色:

鲜咸适口。

教您丝瓜蛋汤怎么做,如何做丝瓜蛋汤才好吃

1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出;

2. 鸡蛋磕碗中,打散;

3. 虾米洗净后用水泡透;

4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

煎焖苦瓜的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 防暑食谱 清热去火食谱

口味:清苦味 工艺:熟煎 煎焖苦瓜的制作材料:主料:苦瓜1000克

调料:味精2克,大蒜(白皮)50克,小葱10克,花生油40克,豆豉15克,盐10克,香油10克,辣椒油15克

煎焖苦瓜的特色:香辣微苦,适宜下饭。 教您煎焖苦瓜怎么做,如何做煎焖苦瓜才好吃1. 苦瓜切成4.5 厘米长的筒;

2. 将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷水内,去籽,挤干水分;

3. 挤干水分后改成3 厘米宽的块;

4. 大蒜剥去皮并洗净切片;

5. 葱切花;

6. 豆豉用开水泡出味;

7. 将花生油烧沸,下入苦瓜煎至两面呈金**;

8. 再放入大蒜片,盐、辣椒油、味精、豆豉和水焖入味,收干汁,放香油和葱花,装盘即成。 赞同

夏季家庭清凉菜谱

茄子土豆香菜小葱鸡蛋酱拌 小水萝卜占利民蒜蓉辣酱 生菜 菠菜花生米 皮蛋豆腐 拍黄瓜 凉皮 炝拌海带海白菜 干豆腐土豆丝 蒜茄子 水煮毛豆花生米 豌豆 糖拌柿子 芹菜拌素鸡 黑木耳黄瓜香菜腐竹拌 夫妻肺片 口水鸡 太多啦 ~~~

苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。

一、凉拌苦菊

原料:苦菊、姜、蒜

调料:盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油

做法:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许, 搅拌均匀后装盘即可。

特点:口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。

二、苦菊米酱拌鲜蘑

主料:苦菊、蘑菇

辅料:姜、蒜

调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油

做法:

1.将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜、蒜分别切成末,苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中;

2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀,放在苦菊上即可。[1]

三、老醋苦菊

原料:苦菊 、去皮油炸花生米

调料:盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥

做法:

1.苦菊洗净,改刀:花生米压碎。

2.将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀,再放入苦菊拌匀,装入盘中,撒上花生米即可。

四、苦菊银耳沙拉

原料:苦菊(200克)、干银耳(两大块)、小番茄(50克)、美国大杏仁(20克)

调料:沙拉酱(15克)、柠檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部

做法:

1.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟

2.苦菊切成8-10厘米左右的长段

3.小番茄一分为四

4.干银耳用凉水泡开

5.锅中烧开水放入银耳氽烫2分钟

6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁

7.加入白糖10g

8.放入一大勺15g左右的沙拉酱

9.拌匀所有食材,最后放入20g的大杏仁即可

五、苦菊干豆腐卷

功效:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

原料:苦菊、干豆腐、鸡蛋酱

做法:

1.将干豆腐皮切成均匀的方片

2.将苦菊洗干净

3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里

4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱

5.将干豆腐皮卷好,用一根苦菊系上固定即可

 
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