酒精的化学性质有：
一、酸碱性
酒精不是酸（一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性），酒精溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子（氢离子）。
二、还原性
酒精具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。
扩展资料：
酒精（即乙醇）主要用途：
一、工业原料
乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
二、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
三、汽车燃料
早在19世纪，就出现了现代生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料，随后的1925 年至1945年间，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。
百度百科—酒精
分类: 医疗健康
解析:
酒对高血压的影响分为急性效应和慢性效应。急性效应指酒后数小时内的影响，一般认为酒后血管扩张，血流加快，精神放松，可起到暂时降低血压的作用.
但心跳加快，心搏出量增加，对心脏有一定的损害。慢性效应即数日后引起血压上升，饮酒越多血压越高。长期饮酒不仅使血压增高，而且可促使血脂增高，加速动脉硬化的生成。饮酒之所以能升高血压，既往认为因饮酒时多食肉类食物及咸食所致；现在认为主要由于饮酒促进机体多种增高血压的内分泌激素分泌增加，如促肾上腺皮质激素、肾上腺皮质激素、肾素-醛固酮系统功能高亢进、儿茶酚胺增多。人们通常见到嗜酒者面色红润，腹部脂肪堆积，就是肾上腺素激素增加的缘故。其次，酒精可使人体细胞膜电解质转移异常，如促进钙离子进入细胞内，使血管紧张性增高。第三，酒精还能降低降压药物的治疗作用，特别是心得安类降压药。每日饮白酒超过500克的男性，患高血压病的可能性较不饮酒者增加40%；与饮酒次数相比，量对血压的影响更大。如果饮酒者减少饮酒量则可使高血压病的发病率下降。（
