绑螃蟹方法如下：
准备工具：绳子。
1、两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。
2、左手攥住螃蟹，大拇指按住螃蟹右钳，食指按住螃蟹左钳。
3、拿出绳子，左手大拇指按住绳子的一端，右手拿着绳子另一端，横向绕线2圈（把螃蟹8条腿和2只钳子都绑上不能动了）。
4、横向绕完后，从头部再竖向缠绕2圈。
5、绳子的两端打结，先打一个死扣，再打一个活扣（方便解），螃蟹就绑好了。
螃蟹
甲壳动物亚门十足目腹胚亚目短尾下目（Brachyura）物种的统称。歪尾下目中的瓷蟹、寄居蟹、椰子蟹、蝉蟹虽也称为“蟹”，但蟹类在分类学上并不包括歪尾派中的种。全世界蟹类约有4500余种，中国约有近800种，其中不少种具有重要经济价值。
蟹类中90%为海产，余为淡水产。海产蟹类中，如绵蟹、关公蟹、蛙蟹（Ranina）、馒头蟹（Calappa）等生活在不同深度的潮下带；如梭子蟹生活在浅海；方蟹（Grapsidae）、沙蟹（Ocypodidae）和大多数扇蟹（Xanthidae）主要生活在广阔的潮间带。
极少数种如漂泊蟹（Planes）和弓蟹（Varuna）能附着生活在海洋中的木头或其他漂浮物上。
以上内容参考：百度百科——螃蟹
