芹菜羹的做法
1.香菇干水发后与胡萝卜、芹菜、廋肉各切成末待用
2.把山药磨成糊用清水跑着，鸡蛋打散备用
3.净锅上火加入水烧开，然后将芹菜末、香菇末、虾米、胡萝卜末、肉末一同入锅煮出味道，再放入盐、味精、几滴料酒调味，接着把山药打散均匀的倒进锅内搅拌
4.等待山药熟后将鸡蛋分布至锅内一开放几滴食用油即可出锅
芹菜炒胡萝卜
芹菜炒胡萝卜是一道美味佳肴，主料是芹菜和胡萝卜。
中文名
芹菜炒胡萝卜
主要食材
芹菜，胡萝卜
分类
美食
辅料
葱、姜、蒜、盐
基本内容
做法步骤
做法一
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净，灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖，大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火。
做法二
1. 芹菜洗净切段
2. 和胡萝卜冼净切片
3. 葱姜蒜调料备好，爆香
4. 放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片味即可。
5. 加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调
6.嘎嘎嘎嘎！！！好了
