红枣加生姜水可以起到驱寒，抗菌、促进食欲、活血补血的作用，可以用于治疗女性贫血，体弱多病，对于治疗感冒等有一定的好处。生姜属于辛辣的食物，比较燥热，如果是这个食物多吃，食用过多有可能会引起上火，便秘等。
一：将无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；注入适量清水（用矿泉水最好）；盖上盖子，炖煮半个小时即可。
二：生姜四片，红枣三个，一碗半水煮成一碗，先吃姜，再吃枣，最后喝汤。
主料：红枣30g、枸杞30g、姜片12g?
辅料：水1000g
步骤一：红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
步骤二：红枣从中间切开。
步骤三：姜切片。
步骤四：全部放砂锅内。
步骤五：加1000克水。
步骤六：盖盖，开中火。烧开转最小火熬5分钟。
步骤七：放入枸杞熬2分钟。
步骤八：关火，利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
步骤九：成品。
