青虾的性成熟早，繁殖能力强，而且雌虾可以多次产卵，所以尽管放养同一规格的虾苗，其结果还是会形成几代同塘。再加上青虾之间食饵竞争能力的差异，人工投饵不均 匀，以及雌雄个体之间的生长差异，因而很难有效控制养殖密度和成虾专池培育。但这反过来为网箱养殖自繁自育创造了先天条件。
集中抱卵虾在室外的网箱里孵化幼体。利用平均水深2.5米左右，荡底为泥质、水质清瘦的外荡。水温16℃以上，大网箱选用网目196目/平方厘米的网衣，（规格10米×6.67 米×1.3米），放养前先用去渣的豆浆摔水培养水质，1周后放入2只浮式小网箱（规格为1.7米×1.0米×0.5米），网目为9目方厘米，用松木作箱架，使网箱露出水面15厘米，箱 内养少量水草，每只小网箱放入体格强壮、抱卵多，肉眼能见且有黑点卵的雌虾约2千克。设法使溞状幼体及时游出小网箱在大网箱中变态。1周后，将小网箱移出大网箱，对大 网箱中的幼体每天用豆浆泼饲2次，半个月后增投少量麦粉，25天左右出苗。在培育过程中，箱内养2～3平方米的水葫芦。水葫芦的根系可作虾的栖息场所，嫩根可作青虾的青饲 料，其叶可遮阳降温。入冬后，水葫芦受霜冻下沉至箱底，有保暖作用。
经过3～4个月的生长，虾苗由幼体变成成虾，性腺开始成熟，产卵繁殖。为了控制箱内的密度，缓解密度过大对群体生长的限制，需要对网箱内青虾进行轮捕。这就是说， 在网箱养殖的过程中，要根据青虾的生长情况，到一定时间捕出一部分较大的成虾，使留塘幼虾继续生长，分批捕捞，捕大留小。让余留在网箱内的成虾繁殖，这样在网箱内就 形成了一个自繁自育的养殖循环。
养虾你都会想到是在海里或者池塘养殖的，你知道在稻田怎样养殖虾么?下面我为大家介绍一下，希望对你有帮助。
稻田里养殖青虾
一、选好田块，开好虾沟
养殖青虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成“田”字型宽1米深0.8米的虾沟。建好进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。
二、适时放种，提高成活率
虾种应在稻苗返青后放养，通常放养当年人工培育成的幼虾，规格为2000—5000只/公斤，每亩可放苗1—1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨，分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时雨天或晴天的早晨，分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，放养后加灌水，使稻田水深保持在15—20厘米。平时要注意保持水位稳定，避免因水过浅影响虾苗游动及生长。
三、科学投饵，加强管理
幼虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、豆饼、或鱼***虾***用颗粒饲料投喂，还应适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按田虾体重的2%—4%掌握，根据季节、天气和青虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。管理要点：
1、坚持定期换水，保持稻田水质清新。特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为青虾生长提供一个良好的生态环境。
2、养虾稻田尽量避免施用农药，必要时宜选择一些高效、低毒、低残留的农药。其施药方法：粉剂应在早晨施，因早晨有露水，粉剂大部分沾在水稻茎叶上;水剂下午喷洒，因为下午稻叶干燥，大部分药液均吸附在水稻上。在施药前应将田中加满水，施药后5—6小时换新水，防止农药残留，危害青虾。
3、注意清除敌害。蛙、蛇、水老鼠等都会吞食青虾，要采取有效方法及时消灭。
四、实行轮捕，适时收获
早期放养的幼虾，经过2—3月的饲养即可达性成熟，在池中自行繁殖，密度过大。个体大小不均，不利于虾的生长。因此从9月份开始即可分期捕捞，捕大捕小。捕捞方法有：虾笼诱捕、虾罾扳捕、捞海赶捕等。至11月份，青虾已停止生长，可用干池法将稻田水排干，捕净余虾。个体较大的可直接上市出售，个体较小的可另行放养至明年5—6月份起捕出售。
五、青虾越冬，确保安全
青虾越冬分为幼虾越冬和新虾越冬两种。幼虾越冬是指那些8—9月份繁殖的虾苗，到12月份还未长到商品规格的小虾，通过越冬，留待翌年3—4月份作为放养虾种;而亲虾越冬，则是对选留下来待来年繁殖用的亲虾，让其安全越冬，达到来年产卵繁殖的要求。
稻田养殖青虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强伺养管理，稻田养青虾，在保持稻谷稳产的同时，还能获得亩产20—30公斤的青虾产量，取得比较好的经济效益。
高温季节青虾苗的管理
1、在幼虾培育期间：每星期要施一次EM原露及光合细菌等益生菌，改良水质和补充适口饵料。每10天施用一次生石灰，以调节水质和补充钙源，用量为每亩1米水深15千克，使池水pH值在7-8之间。
2、每天对水质进行监测：对溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等进行逐日测定，根据测定情况进行处理。
3、适时加注新水：在进行青虾繁殖时，要切实把好进排水关。进排水口要采用60目纱绢过滤，杜绝野杂鱼或鱼卵以及其他水生动物流入池中。虾苗培育期间，每4-5天加注一次新水，注水量10-15厘米。
4、待幼苗长至l厘米左右，可改投人工配合的粉料，主要成分为麦麸、鱼粉、次粉等。在培育期间要注意池塘水草的生长情况，如过密应予以剔除，以免争夺养分。
5、捕捞与运输：一般从抱卵虾投放后经30-40天的培育，幼虾可长至2厘米左右，此时可以考虑作为商品虾养殖的苗种。拉网用夏花网即可，在捕捞前应将池中水草剔除以便拉网操作。如短距离运输可用活鱼桶充氧运输，每桶视运输距离长短，2小时内可装30万-40万尾，运输时在容器中可适当铺设一些水草，可以提高运输的成活率。
