在日常生活中，黑米和绿豆、红豆都是很常见的粗粮食物，它们都含有丰富的营养物质，都具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么黑米和绿豆红豆能一起煮吗？下面一起来看看吧。
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黑米和绿豆能一起煮吗
黑米可以和绿豆一起煮。
可以的，性质上并不相克。黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米中的维生素含量也很高，含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。而绿豆清火消暑，最适合夏季。
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绿豆黑米粥怎么做
材料：黑米（已泡发）、绿豆、冰糖
做法：
1、将黑米和绿豆淘洗干净，待用。
2、高压锅里倒入水烧开。倒入黑米烧开，盖上盖，用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
3、倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。
4、调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
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黑米为什么煮不烂
黑米因为它外部有一层坚硬的种皮不容易煮烂，没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
煮黑米粥时，先用清水将米稍加掏洗后，放入温热水里浸泡3~5个小时，再配以白米、红豆、绿豆、薏米文火煮2小时以上。
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黑米用高压锅压多久才熟
一般的米开锅后五分钟就可以了,高压锅煮粥时间过长就会变成米糊,见不到米粒的粥不好吃滴。
黑米的营养成分：
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
首先告诉你一种养颜祛痘的方法：
将干净的绿豆用榨汁机磨成粉末，千万不要买现成的绿豆粉哦！！！还要有蜂蜜，取一个专用小碗和搅拌棒。每次少量放些绿豆粉，再倒如少许的蜂蜜，搅拌均匀就可以了。蜂蜜的量，要把绿豆粉足够的搅拌成糊糊状就可以了。把脸洗净，均匀的涂在脸上，有痘痘的对方多涂点。涂完后，要等至少二十分钟，再用清水洗掉，这样就可以了。
你这些材料五谷种类有些多，你不妨把它们分作两份，交替煮来吃哈。因为五谷固然好，但是吃杂了伤脾胃伤元气。
黑豆和绿豆都有解毒功效，绿豆可以解百毒，提醒一下，如果在服用中药时就不要吃这两种豆子，降低药效来着。
我搭配了这样两份，你可以参考看看哦。
（1）绿豆+小米+银耳+枸杞
功效：滋补肝肾，明目安神，滋阴润肺。而且绿豆的排毒效果很好呢。
（2）红豆+薏仁+花生+小米+红枣（你也可以加些大红豆的）
功效：美白，嫩肤，滋阴，补血，丰胸。
这两个搭配都有个共同点就是，瘦身效果超赞的，因为利尿，解毒，而且高纤。
黑豆和黄豆比其他豆子难煮，但是黑豆是很好的东东，和黑芝麻一起吃非常滋补肝肾，不过口感不是很好。有些人是用高压锅来做，不过更多的是做成黑豆浆，
所以建议把黑豆和黑芝麻用来做豆浆。黄豆可以加小米作成香浓的豆浆粥。
最后再说一句，好的东西不一定要统统一起吃，脾胃接受不了，分开来吃吸收就会很完整了。
