问题一：南瓜可以用来做哪些美食？ 可以熬粥、做南瓜饼、蒸南瓜，南瓜汤，南瓜瓜脯````太多了```我个人喜欢南瓜蒸粉蒸肉！平时最简单的：把南瓜切成一小块一小块的，放到锅里，放水，调味料。然后就煮吧搐煮到南瓜变成泥了就好了，但是得用小火煮，不然的话很容易焦。
这样的做法，甜的咸的都行，看你爱吃什么口味了。
问题二：南瓜泥怎么做好吃，南瓜泥的吃法 南瓜泥的做法
主料
南瓜
220g
辅料
温开水
适量
步骤
1.所需食材：新鲜南瓜200克 温开水适量
2.新鲜南瓜洗净后去皮切块备用。
3.放入锅中大火蒸10-15分钟，蒸熟蒸软。
4.将蒸熟蒸烂的南瓜放入研磨碗中碾成泥状，注意研磨均匀。研磨的过程中，可加入适量温开水，具体参考宝宝的吞咽能力，可稀可稠。
5.过滤，滤掉大颗粒，留下研磨后精细的部分。对小月龄的宝宝来说，过筛的步骤必不可少哦。
6.一般说来，8个月左右的宝宝就可以免去过筛的步骤啦，直接捣碎吃就OK。
7、成品是这样哒，是不是特别棒！
问题三：用南瓜可以做几种美食！请详细 南瓜浓汤
份数：2人份
材料：熟南瓜200g 鸡高汤300cc 鲜奶半杯 小鱼60g 青豆仁 清水
调味料：盐少许
做法：1.将南瓜放入调理机中，并加入清水打成泥状。
2.将高汤倒入锅中，用小火煮开。
3.小鱼和青豆仁、牛奶，放入汤中沸煮开并加入盐调味即可。
南瓜糙米饭（4人份）
时间：30分钟
材料： 南瓜1块（约150克）、糙米2杯、 水2杯调味料：奶油1大匙、盐1/4小匙、 酒2大匙
做法：1.南瓜以刷子刷洗表皮後切2公 分厚度丁块。 2.糙米洗净以2杯水浸泡半小时 後，铺上南瓜，入电锅以一般 煮饭方式煮熟，食用前松饭即可。
康健小秘诀本土种的南瓜水份较多，以吸水量大的糙米搭配特别适合。
南瓜大麦羹
用料：
南瓜200克（去皮切丁）
白糖120克
水800毫升
水800毫升
大麦150克（洗净后浸1小时）
红枣8颗（去核）
做法：
① 将水煮滚，放入大麦并以大火煮滚，然后加入红枣，改以小火煮至大麦裂开；
② 加入南瓜，继续煮至大麦熟透后加入白糖，继续煮至白糖溶解即可。
心得：
在南瓜大麦粥中加入1汤匙的椰浆，可增添南洋风味。
南瓜炒肉丝
材料
南瓜、猪肉丝、姜片。
调味料
盐、酱油。
作法
南瓜洗净，去皮和子，切成块状，备用。
肉丝以酱油拌腌十分钟。
以沙拉油爆香姜片，然後放入肉丝及盐，略炒
一分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上
锅盖，以小火闷煮十分钟，待南瓜熟软即可。
素酿南瓜
美食菜系： 粤菜
材 料： 南瓜一个（重约一斤）， 冬菇半两，蘑菇半罐切片， 榨菜一两半， 笋肉（罐装）三两切丝， 五香豆腐干一件切丝， 红萝卜切丝三汤匙， 粉丝半两。
调 味： 蚝油一汤匙， 生抽半汤匙， 姜汁一茶匙， 糖一茶匙， 盐1/4茶匙， 麻油、胡椒粉少许， 上汤或水半杯， 油二汤匙。
做 法：
1、南瓜洗净，上部近蒂处横切去1/4作盖，用匙羹挖去南瓜下半部的核，放在盛器中，盛器放下一汤匙水。
2、冬菇浸软去梗，挤干水切丝。
3、粉丝浸软，切小段。
4、榨菜洗净，切丝。
5、冬菇、蘑菇、笋、榨菜、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀，放入盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟。取出，放入南瓜内，盖上南瓜盖。
6、南瓜盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮七分钟，取出即成。
南瓜山芋粥：
我多年来一直患有高血压，有时大便也不通。后经别人推荐，我略加以改良，每天晚上食用一种南瓜山芋粥效果不错。此粥把南瓜山芋切成丁，粳米糯米各半，红枣若干，加适量水，用电饭煲烧一个小时左右。喜甜的，冬天可略加些红糖。此粥烧成，一揭盖，满屋粥香。一碗下肚，全身舒坦。一个晚上，身体都暖暖的。此粥特别适宜中老年人，冬天更佳。（冯健）
蜂蜜南瓜饼：
我家孩子从小便秘，我从书中看到，蜂蜜清火润肠，南瓜是粗粮，把这两样东西放在一起，应该有用。我将南瓜先蒸熟，碾碎后，与面粉或者其他荞麦粉之类的都行，和在一起。然后将不粘锅加热，若要饼软，面和得稀一些，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟，起锅前，将一勺蜂蜜倒在上面，孩子吃后，现在便秘已有所改善。
南瓜做凉菜：
我在饭店里看见南瓜做的凉菜都是甜的，多吃甜不太好，我将它做成咸的。我选了茭白、黄瓜和它配。将它们都切成寸把长，柳叶宽，将茭白与南瓜分别下沸水中煮一下，南瓜多煮些至七分熟捞起，将三样东西用盐和味精拌一下，可以混在一起装......>>
问题四：玉米面加南瓜泥和面能做什么美食 南瓜饼^?_?^
问题五：老南瓜可以做什么好吃的菜? 南瓜挞
原料：低粉100克、黄油70克、糖粉30克、蛋液30克(以上大概是10个左右的分量)。
准备南瓜泥馅：南瓜泥180克、砂糖30克、融化的无盐黄油10克、蛋黄1个、鲜奶油50克、玉米淀粉1大勺。(上述材料依次混合均匀即可)
做法：
1、黄油室温软化后加糖粉打发;
2、蛋液分两次加入搅打均匀;
3、筛入低粉拌成团;
4、面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛30分钟;
5、把面团分成25克/个左右的小面团揉圆;
6、在挞模内按扁成型;
7、把南瓜泥馅装入挞模中;
8、烤箱预热200度，放下层烤10分钟后，转180度烤30分钟，最后3-5分钟单独开上火上色。
南瓜鸡肉饭
材料：南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1大勺、食用油少许。
做法：
1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎;
2、加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火;
4、加盐、鲜酱油调味，拌匀;
5、大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水);
6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
南瓜蒸蛋
原料：南瓜、鸡蛋。
调料：白糖。
做法：
1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟;
2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀;
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里;
4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。
红咖喱南瓜大虾
原料：南瓜1个（大半个做餐具用，然后可再次食用），基围虾10只左右，番茄1个，土豆1个
调味料：红咖喱酱，新鲜罗勒叶
做法：
1、土豆洗净去皮后切滚刀块；
2、3、选个扁圆型的南瓜，切下上面的1/3切滚刀块用来烹饪，留2/3的南瓜盅拿来做餐具，
将里面的籽和絮用大勺刮干净清洗一下；
4、番茄洗净切滚刀块；
5、基围虾洗净去泥肠（用牙签在尾部的第二节处挑出，或者挑破挤出来）
6、加适量清水将土豆、南瓜炖煮至软
清炒南瓜丝
原料：嫩南瓜半个。
调料：葱、盐、白糖、鸡精。
做法：
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤;
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);
3、锅烧热放油，入葱花煸出香味;
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
金沙南瓜
材料：南瓜、咸蛋黄、色拉油、小麦面粉、食盐、鸡精。
做法：
1、咸蛋黄用勺子压碎;
2、南瓜条用油盐水灼软，捞起沥干水分;
3、在南瓜条上扑一层薄干粉备用;
4、用热油把南瓜条炸酥，捞起沥油;
5、慢火把蛋黄炒碎至起泡，可加入2勺水防止炒焦，不宜加过多;
6、加入炸好的南瓜回锅拌均，用少许鸡精调味即可。
锅塌南瓜
原料：南瓜150克，鸡蛋3只。海米适量。
制法：南瓜切丝，加鸡蛋、面粉、盐、味精、料酒、海米拌匀。入油锅摊成圆饼。煎至两面金**，淋上麻油。
功效：润肺、健脾、和胃、清热、败毒、利湿、通乳、止咳。
南瓜土豆丝
原料：南瓜200克、土豆200克。
辅料：青红辣椒各1只。
调料：油、盐、鸡精、白糖各适量。
做法：
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝;
2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身;
3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2―3汤匙水，煮2―3分钟;
4、加入盐调味;
5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。
田园南瓜饼
原料：南瓜250克、全麦面粉120克。
辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)。
调......>>
问题六：南瓜可以给宝宝做什么好吃的 一、奶香南瓜糊
适合6个月以宝宝食用，适合整吞整咽期。
明星食材：南瓜……100克 佐用食材：淀粉……少许 奶粉……1勺
制作要点：
1、 南瓜去皮切片、入锅煮制；
2、 用小勺将南瓜片压成泥；
3、 南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。
二、南瓜五星面包
适合8个月以上宝宝食用，适合牙床咀嚼期。
明星食材：南瓜……100克 佐用食材：切片面包……4片 胡萝卜……少许
制作要点：
1、 南瓜去皮、隔水蒸熟、捣烂成泥；
2、 面包去皮，用五角星模具压刻；
3、 两层五角星面包中抹上南瓜泥，以胡萝卜丁点缀。
三、酥脆南瓜条
适合10个月以上宝宝食用，适合于用舌捣碎期。
明星食材：南瓜……100克 佐用食材：淀粉……20克 食用油……少许
制作要点：
1.南瓜去瓤、皮，清洗干净，切成0.6~0.8cm小条；
2.给每一根南瓜条身均匀包裹上干淀粉；
3.起油锅至8成熟，调小火放入南瓜炸制，直至条身金黄。
四、营养南瓜饭
适合12个月以上宝宝食用，适合自由咀嚼期。
明星食材：南瓜……50克
佐用食材：大米……50克 青豆……少许 油……少许 盐……少许
制作要点：
1、 南瓜去皮、去籽、切丁；
2、 大米清洗干净后备用；
3、 油锅热至7成，入南瓜块翻炒1分钟；
4、 加入洗净的大米炒匀，加约100毫升清水；
5、 熬煮半小时后，加入青豆翻炒即成。
以上四种南瓜辅食做法简单，口味较佳，很适合给宝宝吃。
问题七：宝宝南瓜泥怎么做好吃 南瓜泥的做法
1.
蒸南瓜泥最好选择那种长长的类似冬瓜一样的南瓜，这种南瓜更甜更糯
2.
将南瓜表面的皮削去，可以多削去一些比较硬的部位
3.
将南瓜切成小片放入器皿中，上蒸格大火蒸上约12分钟左右
4.
12分钟后，将南瓜取出，用勺子测试软糯程度
5.
碾压成泥即可
问题八：南瓜都能做什么好吃啊？ 名称：咸蛋炒南瓜
原料1：咸蛋二只，去蛋白
原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个
制法：
1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料：
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟
脆炒南瓜丝
原料：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
制法:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.
咸蛋黄h南瓜
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。(见图示)
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。
小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
问题九：婴儿辅食：南瓜泥怎么做如何做好吃 宝宝辅食，南瓜泥的做法
1.
先将南瓜切块放入锅中蒸大约十五分钟
2.
将南瓜去皮放入果汁杯中加入适量的温水，根据宝宝的口味也可以加入一些蜂蜜进去，增加口感
3.
就这么简单，营养的南瓜泥这样就可以了。
问题十：粘米粉和南瓜能做什么好吃的 粘米粉南瓜戚风的做法
1.准备材料：南瓜切块蒸熟，趁热压成泥状备用，鸡蛋黄打散
2.加入南瓜泥搅拌均匀，加入牛奶和玉米油搅拌均匀
3.筛入粘米粉，搅拌成均匀的南瓜粉糊，蛋白打至粗泡
4.加入细砂糖打至9分发，成为细致，顺的蛋白霜，呈捞起后不滴落并且有小弯钩的状态
5.取1/3的蛋白霜加入南瓜粉糊中
6.用橡皮刮刀切拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜内，再用橡皮刮刀切拌均匀
7.将蛋糊倒入烤模内，并用橡皮刮刀将粉糊表面稍微抹平
8.双手拿起烤模，拇指压住中心顶部，在桌面上轻敲几下，震除大气泡
9.烤箱预热180度先烤10分钟上色后，改为160度续烤20分钟
10.出炉后立刻将蛋糕悬空倒扣至冷却后脱模
30款宝宝辅食大全, 宝妈们收藏吧！
八个月宝宝可以吃蒸南瓜的。
南瓜是很常见的食材，很多家庭都常备。南瓜营养丰富，果胶和维生素含量都不低，而果胶的吸附作用很棒，可以吸附宝宝肠道内很多种有害物质和重金属，能够帮助宝宝解毒排出重金属，对宝宝的健康有很大作用，因此八个月的宝宝是可以吃南瓜的。
南瓜里面的果胶可以保护宝宝的胃肠粘膜，当宝宝的胃肠道粘膜出现溃疡时可以食用南瓜促进愈合，非常适合肠胃不好或者经常腹泻的宝宝食用。
而且南瓜里面的某种营养成分还能促使胆汁的分泌，加快宝宝的胃肠蠕动，可以预防宝宝积食。
宝妈可以把南瓜蒸熟直接给宝宝喂食，也可以用南瓜来熬粥给宝宝喝。南瓜的全身是宝，种子对宝宝也很有好处。
南瓜的种子有清热祛湿的功效，还能帮助宝宝驱虫。如果宝宝经常喊肚子痛，而且有磨牙的现象，那就是肚子里有蛔虫，宝妈可以给宝宝吃一些南瓜子来驱虫。
不知道给宝宝吃什么辅食？不知道辅食怎么做？没关系，今天为大家奉献几款宝宝辅食食谱，快为你家的小吃货收藏起来吧！
一、6个月左右（添加辅食初期）
1、苹果泥
适合：6个月左右宝宝
材料：1-2个苹果
制作：整个苹果洗净，削皮切成约2cm小方块，放入辅食机蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度，添加一些蒸苹果时留在杯子里的汁水，适量添加几滴辅食油。
2、牛奶南瓜泥适合：6个月左右宝宝
材料：约100-150克南瓜，配方奶或母乳约5-15ml（约两个勺子的量）
制作：南瓜削皮洗净，切成2cm小方块，放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加奶，适量添加几滴辅食油。
3、胡萝卜土豆泥
适合：6个月左右宝宝
材料：胡萝卜、土豆各50克（约半拳头大小的土豆），配方奶或母乳约5-10ml（约两个勺子的量）制作：2个都削皮干净，切成约2cm小方块，放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加奶，适量添加几滴辅食油。
4、西兰花泥
适合：6个月左右宝宝
材料：约100-150克西兰花，白开水适量
制作：西兰花洗净，切成小块（约指头大小），放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水，适量添加几滴辅食油。
5、豌豆泥
适合：6个月左右宝宝
材料：约1小抓豌豆，白开水适量
制作：豌豆放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀?可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。因为豌豆会有皮，因此打完之后最好用细一点的滤网过滤一下再让宝宝食用，适量添加几滴辅食油。
6、毛豆浓汤（豌豆也可以）
适合：6个月左右宝宝
材料：约1小抓毛豆，1个马铃薯，白开水适量
制作：马铃薯去皮切成小丁，连同毛豆一起放入蒸篮。取出后伴随适量水份一起打成浓汤。用过滤网过滤之后再给宝宝食用。宝宝稍大后可加入鸡汤或者骨头汤搅拌。
7、南瓜苹果奶汁（饮品）
适合：6个月以上宝宝
材料：熟南瓜泥30克，苹果泥30克，配方奶或母乳150ml
制作：把南瓜泥苹果泥，奶都一起倒入搅拌机搅拌。
二、7个月以上
8、鲜玉米糊
适合：7个月以上宝宝
材料：2根新鲜玉米棒子，配方奶适量
制作：取下玉米棒的玉米粒，把玉米粒放入蒸篮蒸熟。然后放入搅拌机打碎，加入适量配方奶，打完之后再用稀一点的滤网过滤一下，把渣倒掉，过滤好的玉米糊给宝宝食用。
9、土豆菠菜泥
适合：7个月以上宝宝
材料：菠菜叶适量，1个土豆，少量黄油或者橄榄油，白开水适量
制作：菠菜叶洗净把水晾干，土豆削皮切成约2cm小块，先放入土豆块蒸15分钟。菠菜叶另起锅用热水烫熟，再把2个一起放入机器搅拌打匀，加少量辅食油，根据稠稀程度添加适量的水。
三、8个月以上
10、西红柿苹果泥
适合：8个月以上宝宝
材料：西红柿半个，苹果1个
制作：先在西红柿的头尾用刀划上X，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮去籽后的西红柿取一半，切成小块，与削好皮，同样切成小块的苹果一起放入蒸篮。蒸熟之后直接打成泥。
11、鳄梨（即牛油果）奶昔
适合：8个月以上宝宝
材料：熟鳄梨100克，配方奶或母乳150ml
制作：熟鳄梨切小块跟配方奶一起加入搅拌机搅拌
注：鳄梨也称牛油果，具有天然黄油之称，营养成分非常高。选购牛油果要挑捏起来有些软的，就代表熟了。如果捏起来还是硬的，放在室温下2-3天（请勿放入冰箱），变软之后即可使用。如果打开牛油果，发现里面的果肉已经变黑，请勿食用，正常果肉是浅**。
12、鳕鱼泥番茄粥
适合：8个月以上宝宝
材料：银鳕鱼肉适量，番茄半个，熬好的白粥
注：最好选择有溯源地的银鳕鱼，很多超市出售的鳕鱼其实是油鱼。
制作：去掉鱼排周边的皮，切成小块，西红柿的头尾用刀划上x，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半，切成小块。
把鱼连同西红柿一起放入蒸篮。蒸熟之后，注意用手捏一下鱼肉中是否带小骨头。最后搅拌成泥。把搅拌好的西红柿鱼泥一起跟熬好的粥均匀搅拌。
建议：银鳕鱼因为没有多余的小骨头，所以是制作鱼肉的首选，当然也可选购其它鱼肉，只是要多加小心小鱼骨。
有妈妈担心鱼肉带腥味，因此可以在蒸的环节加入一片姜片，只是记得在搅拌的时候，再把姜片取出。
13、三文鱼菠菜粥
适合：8个月以上宝宝
材料：三文鱼1片，菠菜叶少许，熬好的白粥
注：一般超市的进口食品区有切好正片的三文鱼卖
制作：三文鱼去皮，切成小块放入蒸锅，菠菜叶另起锅过水烫熟，把蒸好的三文鱼+烫熟的菠菜叶一起搅拌成泥，三文鱼菠菜泥跟熬好的粥一起拌匀。
建议：同样的办法可以制作三文鱼菠菜土豆泥。
14、冬瓜肉末粥
适合：8个月以上宝宝
材料：冬瓜约100克，肉类(猪肉或鸡肉)1小块，熬好的白粥
制作：冬瓜去皮切小块，肉类切细块，一起放入蒸篮蒸制熟之后，放入搅拌机搅拌成泥状，再跟熬好的白粥一起搅拌。
四、10个月以上
15、猕猴桃奶昔
适合：10个月以上宝宝
材料：去皮猕猴桃50克，配方奶或母乳150ml
制作：去皮猕猴桃切小块，跟奶一起搅拌。
16、番茄肉末面条
适合：10个月以上宝宝
材料：番茄1个，牛肉或猪肉或鸡肉1小块，益贝熊营养面条
制作：西红柿的头尾用刀划上X，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿切成稍大块口。
肉类切成小块，肉跟番茄一起蒸制。同时另起锅把面条煮熟。先搅拌肉跟番茄，粗细差不多之后再加入面条一起搅拌。
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