暂养方式
虾蛄育肥暂养采用滩涂低坝高网养殖塘或虾塘均可，面积根据生产规模而定。要求底质为软泥质或泥沙质，无发黑淤泥。虾塘水深在1.0米以上，以免夏季高温引起死亡。暂养用小虾蛄或瘦虾蛄可采用在滩涂上手工捕获的虾蛄，也可用拖网或张网作业所捕的未受伤及未脱水的虾蛄。大小规格不论。
从季节上来说，全年皆可进行育肥暂养，但其生长季节在4～11月份，冬季虾蛄能自然越冬，但不能生长。故育肥暂养的效益，以4～11月份为佳。根据市场需要、规格的大小、肥满度好差及雌性性腺发育（生膏）程度，进行捕大（肥）留小。
目前，有虾蛄自然资源的地方往往是远离城镇的海岛，交通运输不方便，捕获的虾蛄绝大多数作为肥料处理或加工成鱼粉，利用率很低，也无经济效益可言，造成资源的极大浪费。贮存暂养的目的就是合理开发利用现有自然资源，进行活体暂养，贮存一定数量后，再运输到各城镇活体销售或出口，以赚取地区差价或季节差价，提高虾蛄的身价，发展虾蛄渔业，提高经济效益。
场地准备
贮存暂养常用的有2种方式：水泥地暂养与网箱暂养。暂养地点直接关系到暂养效果与经济效益。在选择暂养场时需考虑如下条件：?
靠海，临近渔场：暂养地靠海便于水泥池注排水，也便于直接在海中设置网箱暂养。临近渔场，并有收购码头，可使收购方便，运输时间短，不易脱水，虾蛄体力消耗也少，暂养效果好。交通方便：虾蛄暂养的出运时间宜短，以便提高运输成活率。在海岛需船运，在大陆要有公路，以便运输车辆进出。
水源清洁：无论水泥池暂养还是网箱暂养，都要求水质清洁、无污染、溶氧与盐度要适合pH值要正常。对于水泥池暂养，还要确保水源充足，换水不受潮汐涨落影响，暂养用水需经沉淀处理，以提高暂养成活率。若水泥池暂养，需有遮阴设施：虾蛄系夜行性动物，嫌日光与强光，故水泥池宜建在室内。若建在室外，需有遮阴设施，也能挡雨水。必要时也要设保温设施。
虾蛄水泥暂养池设施要求简单，可因地制宜、因陋就简。有条件应专门建造，也可利用梭子蟹暂养池、对虾育苗池、海鳗暂养池等。暂养设施主要有暂养池、沉淀或沙滤池、注排水系统、充气设备和遮阴设备。
暂养池面积随生产规模而定，从几十平方米至几百平方米不等。池高一般在50～60厘米，冰深在30～40厘米即可，因虾蛄营底栖生活，大多匍匐在池底，游泳时间不多。为了防止虾蛄集群堆积，池形以圆形为佳。若短期暂养，池底不必铺泥沙，也方便操作。
虾蛄要怎么保鲜 虾姑保存流程
东北喇蛄养殖能成功。东北蝲蛄是河虾科动物，喜生活在水质清澈的溪流石块间，白天隐于石块下，黄昏后爬出觅食。杂食性，生长适温12-28℃，主要以河中的小鱼、蝌蚪、水生昆虫为食。养殖喇蛄时应该掌握好正确的饲喂方法，以投喂鱼肉为主，人工饲料、燕麦、黄豆为辅，水温低于6℃或者高于27℃时，停止喂食。
一、东北喇蛄养殖能成功吗
蝲蛄比较喜欢活水，因此需要保持水流的清洁和流动性，一般掌握成熟的养殖技术，确保有良好的生存环境，做好日常管理工作等，可以成功在东北养殖喇蛄。
二、东北喇蛄养殖技术
1、东北蝲蛄属杂食偏肉食性虾类，饲喂应该选择蛋白质含量高的人工饲料，以投喂鱼肉为主，人工饲料、燕麦、黄豆为辅。东北蝲蛄在适宜水温下，处于生长关键期，日投喂量以饱食、无残饵为标准，避免饲料残留对水质造成污染。喇蛄体长1-3厘米，一般按体重的10%-20%进行投喂，喇蛄体长3-5厘米，一般按体重5%-10%进行投喂，体长5厘米以上的喇蛄，按体重15%投喂，早晚各1次，晚间投喂量占全天投饲量的80%。
2、 东北蝲蛄的养殖密度要综合养殖水温、个体大小、生长阶段和养殖环境等要素进行适时调整，5-8克每尾的喇蛄，养殖密度为80-100尾每平方米 、8-10克每尾的喇蛄，养殖密度为50-70尾每平方米。
3、东北蝲蛄的耐受水温为2-31℃，生长适宜水温为 16-21℃，当水温低于12℃或高于25℃时，蝲蛄摄食量减少，此时应该适当减少食物投喂量，当水温低于6℃或者高于27℃时，喇蛄开始打洞越冬和避暑，此时应该停止投喂食物。
4、做好东北蝲蛄的疾病预防工作，包括日常的水质调节、肠道调理工作、定期添加维生素C和益生菌等。
1、养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33% 左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。
2、冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室。
3、冷冻法：冷冻法指的是即将死的虾姑，以及无法挽救了。煮熟后，密封放入冰箱冷冻室，一定要密封。冷冻法的口感就大大下降了。
