正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会黏稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。
如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。
电压力锅使用的注意事项：
1、使用前，认真检查排气孔是否通畅是有必要的，因为如有异物堵塞，排气不畅，锅内压力过大，就有爆锅的危险，所以，最好确保排气孔通畅再使用。
2、锅的手柄和锅盖的手柄要完全重合再通电使用，不然使用时爆锅飞盖，是一件极其危险的事。
3、电压力锅一定要定期清洁，因为异物堵塞安全阀或排气孔，会影响正常使用，但需注意的是，清洁时用锐利器具铲刮是错误的方法，应避免，不然铲刮后保护层受损，会影响电压力锅的使用寿命。
用压力锅煮粥虽然很方便，可以节省不少时间，可是弄不好就会弄巧成拙，出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢， 下面跟大家分享下自己的经验：
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带，如果是带预约功能的，那么可以提前半个小时放入水和米预约一下，当然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，预约6个小时，早上醒来，就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然，预约功能只是一个附加值，不管有没有预约功能，要想做出一锅香喷喷的粥，选米也是我们不能忽略的一个环节，煮粥的米和做米饭的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。
另外，我们一定要注意，凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐，这容易把手烫伤，最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖，可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压，只有这样才能避免粥汤外喷。
