1.把猪肉洗净切3厘米见方的块。
2.把调料准备好。
3.把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段.
4.锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。
5.大火煮至半小时左右放入适量盐。
6.放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。
7.待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。
海带炖肉的家常做法
“肥而不腻的红烧肉，加什么菜都好，今天加的海带也好吃”
佐料
带皮五花肉(适量)
佐料
盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)海带(适量)
炊具
轮船
一个
拿一块带皮的五花肉。
2
放入锅中煮5分钟。
三
洗出来。
四
切片，葱切段，姜切段。
五
加入酱油、盐和味精。
六
搅拌均匀，腌制10分钟。
七
准备好海带。
八
将皮向下摊放入碗中。
九
上面放海带丝。
10
蒸2个半小时，待肉和海带酥脆时关火。
11
吃的时候，把盘子盖在碗上，扣好。
小贴士：
五花肉一定要带皮煮才好吃，肉可以切成大块放在碗里。不过，我切的有点太小了，不过味道还不错。本站将和大家分享海带红烧肉的做法。海带红烧肉的烹饪步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作海带红烧肉。如果你愿意把海带红烧肉做得营养又美味，请赶快行动起来，为你和你的家人做一顿美味的大餐。期待分享海带红烧肉食谱的烧制成果。
你好朋友
菜系及功效：家常菜谱补血食谱利尿食谱青少年食谱营养不良食谱工艺：原炖海带炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克,海带(鲜)250克 调料：酱油40克,白砂糖5克,大葱15克,姜10克,花椒5克,八角2克,盐5克
烹饪步骤：
0.菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 利尿食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：原炖海带炖肉的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）500克,海带(鲜)250克
调料：酱油40克,白砂糖5克,大葱15克,姜10克,花椒5克,八角2克,盐5克,味精3克,花生油30克
海带炖肉的特色：
色泽红润，鲜香酥烂。海带炖肉的做法：
1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好
望采纳祝你好运
