盖和锅子之间有咬合口，相互对齐旋转拧好即可。
电压力锅直接扣上，压下去就可以了
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
操作方式：
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
手动操作
机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。
优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
电脑操作
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。
优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。
缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。
适合人群：白领一族，学生，年轻人。
右手握住锅盖的盖把，左手握住锅身上的一个耳朵，不让锅身转动，右手水平用力顺时针转动。
转动锅盖上的排气阀开关，排完气就能打开了，在排气的过程中当心蒸气烫人。
用筷子轻轻地把保险柱向下压一下（切记点按），拿掉筷子，?等到保险柱自然落下时，再开就可以了。手离锅盖远一点，当心蒸气烫人。此法不提倡，在确认锅内锅外压力相等时才能用此法。
扩展资料：
从保险柱里漏出。保险柱没有落下，可用筷子轻轻压下，然后拿出筷子，如果还漏，可能有异物，清洗干净即可。
从手动排气阀里漏气。可能是没有关闭，关闭了还漏气，可能有异物，请在打开时清洗干净，再合上即可。
从锅盖与锅身处漏气。可能有异物，取下盖子清洗即可，如果还漏气，可能是密封圈装反，重装即可，如果还漏气，可能是密封圈老化了或坏了，换新的即可。
