电压力锅火力会猛一些，所以烹调时间在15-20分钟即可，但不同品牌的锅，使用不同的加热档位也会影响食品原料的成熟度。所以还需根据你自己的经验根据设备灵活掌握烹调时间。接下来是做法：先锅留底油，把煨好的鸡翅膀煎至两面金**出锅，然后留底油下葱姜，花椒大料，再下鸡翅，加料酒，可乐，盐，少许糖，加锅盖压制。重点掌握好可乐的比例，太少容易干锅，多了汤汁不紧，影响味道和口感。
食材明细
翅中
5只
清水
3汤勺
烤肉酱
3汤勺
咸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
电压力锅烤鸡翅的做法步骤
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：1 1家里只剩下5个鸡翅了，刚从冰箱冷冻里拿出来的哦，还带冰碴呢，不过真的没关系，无需解冻一样美味^_^ 用冷水冲洗一下
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：2 2放入电压力锅（电压力锅无需预热）
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：3 3放入3勺烤肉酱（我放的是 “大喜大烤牛肉酱”）烤鸡翅味道也一样好，不用管它是烤啥的啦
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：4 4用刷子把烤肉酱均匀的刷在鸡翅上（没有刷子用手指也一样哈）
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：5 5放3汤勺凉水（其它什么都不用放啦，什么盐啊，鸡精啊，油啊，一概不放）
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：6 6压力锅定时5分钟
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：7 75分钟到啦，将压力锅“放气”（电压力锅都有个安全放气阀，小心操作哈，不要让热气烫到哈）打开锅盖后的鸡翅颜色完全没有上色，锅里还有少量的汤汁，我们不要盖上锅盖，然后按加热键2分钟收收汁，入入味儿
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：8 8在收汁的过程中，要用铲子反动鸡翅，使鸡翅两边都充分粘上酱汁，汤收的锅底有一点“微糊”了，就断电，把鸡翅摆盘（微微有点糊，就像照片的这样哈，不影响鸡翅的味道）
超级简单 电压力锅烤鸡翅的做法步骤：9 9儿子边吃边说：味道不错，挺嫩的。（关键是无需解冻，还不放油呢，是不是简单省事，还挺健康，呵呵，试试吧）
小窍门
关键是无需解冻，还不放油呢，是不是简单省事，还挺健康，呵呵，试试吧
