很多人都喜欢使用电压力锅进行煮饭，因为其做出来的饭可以很好的保留米饭的松软感，那么在煮饭的时候该如何放水呢?以下是我为你整理的电压力锅煮饭需放的水量，希望能帮到你。
用电压力锅做米饭要比用普通电饭锅做米饭的水放得少一些，这是因为电压力锅的密封好、用时少，水分消耗少。但具体做的时候还要看是什么米，一般长米要多加一些水，圆米可少加一些水，另外米的颜色越透亮做米饭是用水越少，一般价格越高的米颜色越透亮。
如何用电压力锅煮饭1用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。
2加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行。
3把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀。
4将压力锅上盖合上，插上电源。
5点压力锅的显示屏上的?做饭?按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。
6如果是第一次使用就先点?预约时间?，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。
7当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出来就行。
电压力锅煮粥的步骤1.把大米倒入洗米器内
2.花生米放入洗米器内
3.洗过后倒入压力锅里
4.倒上水
5.盖盖，按五谷饭键
6.四十分钟后香喷喷的花生大米粥就好了
电压力锅的选购指南1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
高压锅煮饭要放多少水
高压锅煮饭最好是一碗米一碗水。
如果你在平时不知道应该如何去衡量好高压锅，煮米饭应该放多少水的话，最好是直接用一碗米一碗水这一个方法来衡量，因为水和米在高压锅里面最好的比例就是1:1这样煮出来的饭软硬适中，不会出现任何的比例不协调。如果你在平时已经煮成了习惯的话，那么你就可以用自己目测来加水。
高压锅煮饭注意事项
1、盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。
2、每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
3、加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。
高压锅又叫压力锅，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。那么用高压锅煮饭放多少水?下面和我一起来看看吧
高压锅煮饭方法
工具/原料
米、水、高压锅
方法/步骤
将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。
保持5-7分钟左右。关火。闷至能打开盖为止。
高压锅煮饭注意事项
饭煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，之后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
做3～5人的米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀，开始计算时间并适时改用文火蒸煮。这样时间过长也不易粘锅。
要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加点醋或料酒，这样做出的饭不仅形美，还不易变质。
煮米饭的小技巧
食盐和油
淘好米放在锅里之前放点食盐和油，搅开，记得都不要太多哦。
加入适当的水
用电饭煲做饭的时候，水面距离米两只即可。过了米饭会稀，少了会硬。
加几滴醋
在通电之前在水里滴入几滴食醋，米饭会更想更好吃，所以你可以一试哦。
米饭没煮熟怎么补救
有时候饭没有煮熟就开了锅，加水米饭会变粉，不好吃。告诉你一个好方法，倒点米酒，继续煮就ok了。
吃不完的米饭怎么办
出不完的米饭丢了可惜，不丢吧却不新鲜了该怎么办呢?第一种方法是你可以炒蛋炒饭。第二种方法是可以在饭水里加点食盐吃起来像新鲜的饭一样美味。
