甜汤如何做?

核心提示1.糖水蜜橘把蜜橘去皮后,每块放在蜜桔汁和白糖水里,再放松子。也可以滴几滴柠檬汁,或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C,一天只吃一、两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成

1.糖水蜜橘

把蜜橘去皮后,每块放在蜜桔汁和白糖水里,再放松子。也可以滴几滴柠檬汁,或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C,一天只吃一、两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性,并且对预防高血压很有效。

材料: 夏天蜜橘2个,白糖1大勺,松子1大勺,白糖1杯,水5杯

做法: (1)把蜜橘去掉外皮层,再去内皮层,坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。

(2)另一个磨出汁。

(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。

(4)把泡好的蜜橘放在茶碗里,倒蜜橘汁,在糖水上洒几粒松子

2.木瓜糖水

主料: 木瓜、冰糖、雪耳 木瓜切成2----3厘米正方形,雪耳适量用冷水事先浸好。然后用瓷褒烧大约5茶杯的白水,等谁沸腾后把木瓜、雪耳、冰糖放入,大约褒10分钟左右就可以食用。

此糖水适合一年四季饮用,对身体及有好处。木瓜本身有美容减肥功效,各位可以尝试这个方法,简单便捷。

3.雪耳木瓜糖水

用料: 银耳约30克,木瓜约350克,冰糖约150克,姜2片,陈皮适量。

做法: 1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。

2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。

3、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。

备注: 煲糖水用的木瓜,宜选用八成熟的为佳,过熟的木瓜煲煮后会黏烂,令糖水混浊不清。

4.水果西米糖水 

材料:西米、椰汁、芋头、莲藕、芒果、香蕉(可能还有其它的,不过舀上来的时候看不见),

做法:芋头、莲藕、芒果、香蕉等水果切成粒状,跟以前一样,芋头、莲藕先另外煮熟,煮好了就放椰汁西米露,水果要到最后才放,不然的话就会变色,不好看的了。

5.椰汁紫米糖水 

材料:紫糯米(黑糯米)150g、椰浆和冰糖(根据个人口味而定)

做法:紫米泡水隔夜后,水开加入,再次煮开改用小火,保持沸腾煮大概30分钟,加冰糖,煮熔即可,吃的时候再加入适量的椰浆即可。

营养分析(1人份量):热量273kcal、蛋白质4.1g、脂肪6.5g、糖50.57g、纤维2.18g、钙5.35mg

6.紫米莲子糖水

材料:黑糯米20G、莲子10G、冰糖20G

做法: 1、莲子洗干净,用水泡浸;

2、黑糯米洗干净,用6杯水泡浸2小时,然后移到炉子上煮开,再改用小火煮半小时,即可熄火;

3、放置半小时,再煮,加莲子煲至材料软烂,最后加冰糖调味,即可食用。

7.五色豆糖水

材料: 绿豆、红豆、黄豆、黑豆、扁豆各少许,冰糖、水适量

做法: 1、将五色豆洗净后,用水浸泡一夜。(豆类将萌芽时,生机最盛,其酵素特多,会减少食后令人排出空气的物质,而且更容易煮软。)

2、把泡好的五色豆放入锅内,加入适量的水煮至豆开花,即加入冰糖,溶解后即可饮用。 功效:红豆入心,绿豆入肝,黑豆入肾,扁豆入胃,黄豆入肠,人的身体能量消耗大的时候,用清补的食物滋养最好不过。豆类是天然的抗氧化物,可保健及提供各项所需的营养。

8.鸳鸯西米露

材料: 麦米10G、红米10G、西米露1碗、陈皮(可用姜代替)少量、冰糖适量

做法: 1、麦米、红米洗干净后浸半小时;

2、煲水,水开后放米及陈皮,煮1.5小时,使米“开花”;

3、加西米露再煮10分钟,下冰糖即成。

注意:太早下冰糖会使米不“开花

1、食材:枣片适量、水果适量、枸杞适量、淀粉适量、白砂糖适量;

2、取适量多的枣片进行清洗干净后,温水稍微浸泡下,也可准备些银耳洗净温水泡一泡。

3、准备一个干净的锅烧水20分钟左右沸腾,烧水的同时可以和些淀粉,碗内加入淀粉和清水1:1即可,进行把淀粉和开,这时间准备些水果削皮去皮等,并切成丁状块。

4、锅内烧好水后,适量地加入少量些凉水,这时把淀粉和进沸水中进行不断搅拌后,后把切好的水果倒入到锅内一起煮5分钟即可,水果煮时间太长就营养散失了。

5、这时加入适量多的白砂糖,锅内在煮一会儿,后盛出到大碗里进行慢慢享用。

6、水果可以根据自己的喜好可以任意进行搭配,选自家有的水果或罐头等,常用的有橘子,苹果,香蕉,梨,黄桃,等等;也可适量加入些葡萄干,枸杞,红枣等温性滋补的一起炖煮。

 
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