重庆小面摆摊创业配方
一、所用材料
八角、山亲、良姜、白落、草果、香果、香叶、小菌看、紫草、桂皮、砂仁、胡报粉、辣椒 青花椒、红花椒豆姆酱、生抽酱油、老抽话油 淀粽、料酒、所备、白糖、盐、芝麻酱、鸡精 味精 花生、煦豆、菜油、泡红版、泡酸某、猪油大葱、小葱、姜拜、洋瑟、芹禁、香票、榨菜芽京牛肉、肥肠、五花肉沫、瘦肉丝、鸡杂大看.
二、油辣子
对辣机的要求就是要香，建议选用不太辣的品种。花溪辣摄，大红袍，四川海椒，二荆等等地城不同，叫法也可能不一样，所以不要死心眼非要找这些品种，大家购买的时候跟商家问清楚，要质量好点的，香昧浓，不是很想的就行.
1、干辣机(250克)切成约1-2厘米小段，用小火，不停歌的来回翻炒，炒至3-4分钟，成色暗江发黑，有点带期礁昧，然后关火冷却一会 然后用手一捏款脆的程度，就炒好了。然后装盆，在冷却完毕后，用机器打成粉，然后装靠备用。
2、花红花推100克，青花椒200克混合起，用小火不停歌的来回翻炒，炒制3-4分钟，然后关火冷却一会，就炒好了。然后装盘，在冷却完毕后 用机器打成粉，然后装盐备用。
3、倒入300克左右的菜油油淹住花生即可，然后倒入花生米，用中火，炒至2-3分钟，控制好火候，切勿炸焦炸糊,然后装冷却备用。
4、莱籽油600克放入香料八角4-5个，基果1-2个山亲12小片，良黄一小段约2-3厘米 桂度一小段约1-2平方厘米，香叶6.8片， 白理8粒，能革大揭指长度一段，芝麻适量、菜50克、洋葱50克,大葱50克，用小火懂慢翻炒至炸黄然后就可以把辅料携出来了把辅料捞出来后，继续用中火给油加温加热至冒烟，大约1分钟左右，然后把辣椒粉和芝麻混合揽拌再例入烧好油，切记慢慢倒，边倒油边搅拌，小心油溅起来烫伤手，提拌均匀之后，用盖子盖起来即可。
三、能餐品蔡猪油猪油的时候(猪油500克)加80克水左右用小火慢慢燕，熬制发黄后，打捞出来可
四、炒糖色放点油，然后图几勺白糖(适量),用小火慢慢藤化一直熬至出现泡沫后，关火擦一点水[活量)即可。
五、离15-20斤水，大葱80克、姜50克、韩25克盐感量少放，6片香叶，八角3个、小西香适量放点，猪大骨500克用纱布包好，放锅里用小火慢慢熬，熬制3-5个小时左右，多一些汤的质量自然裁更好，少了就次之，各位自己
六、芽菜芽禁倒入莱好油150克，然后放入干辣椒适量芽菜,来回翻炒至均匀，再放入味精、鸡精，炒制1-2分钟即可。
七、碗底调料红汤油辣子，酱油，猪油菜油，鸡精，味精盐，花椒粉，芝麻姜蒜水，芽菜，榨菜花生米，葱花，香菜，高汤。
想回农村不知道干些什么好，实在是不想打工了，有什么建议呢？
主要还是认来知度比较低自，很多地区都不知道芽苗菜是啥，到底利润空间有多大，种植这种菜应该以农村为主，而农村的创业者很少有会网络的，大面积推广需要花很多钱，你花钱推广了钱能不能赚回来都是个问题。所以推广只能先少做再大做。
扩展资料：
种植芽苗菜经济效益十分可观，据测算目前种植1平方米芽苗菜相当于种植一亩地的普通蔬菜，甚至更多。而且技术性能优势：可不分季节种植，生育期较短，效益高，技术操作简便易行，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种，天天上市。
香椿树嫩芽俗称"香椿头”，为中国特有的、具有天然香味的木本蔬菜，因其含有独特的芳香味挥发油，不仅口感香脆多汁，而且营养和药用价值也很高。
年轻人不想打工了，想返乡回农村。但是苦恼，貌似没啥可做的呢?其实可以做的项目，很多的。例如如办一个小型的场子、做特色养殖、承办幼儿园及培训机构、建一个特色农家乐、做特色种植、做中介服务、种菜等。
现在回想创业是很多年轻人的首选，在回乡之后做一些什么事情，也是让很多人都比较犯难的。其实回乡了之后，也是有很多可以做的事情的，比如：做特色的养殖或者种植，搞一个农家乐等等都是不错的选择。
1、办一个小型的场子。可以做建材加工厂、豆腐加工厂、芽菜加工（大豆绿豆黑豆香椿芽菜等）等等，这个一般的投资不会很大，并且需求大，利润还是比价可观的。
2、做特色的养殖、特色种植。养殖的话，可以搞出自己的特色来，这样才能吸引更多人的购买。比如：土鸡、野猪、肉鸽、小龙虾、泥鳅等特色养殖。
3、特色种植。除了养殖之外，在农村地大物博，高特色的种植也是不错的选择。当种植业搞好了之后，可以用互联网来销售自己的产品，也是很好的。种植的话，香椿、蓝宝石葡萄，猕猴桃，中华黑桃、山野菜、有机、无公害蔬菜等，还可以搭配搞观光园。
4、投资教育。现在很多年轻人，都是在外面受了很好的教育了的，所以可以在家乡办一个学前教育或者托管之类的，不仅自己能得到一些收益，还能帮助家乡的小朋友，一举多得。
5、做一个特色的农家乐。其实现在农家乐是很多人都喜欢去的一处休闲的好地方，回到了农村，可以找一个地方，搞一个农家乐，把招牌打出去，还怕以后没有生意吗？还能带动一下本地的一点经济，好处很多。
6、做中介服务。可以将自己作为外界和农村里面的中间人，介绍一些更有需要的人去就业，自己还能从中得到一些利润，也是很不错的。
总之，可以做的事情很多的，只要利于老百姓的事情，都可以去做的，也会有很好的发展空间。
