用料
主料
猪肉(瘦)100克
大米50克
辅料
植物油
1茶匙
食盐
1/2茶匙
生抽
1茶匙
矿泉水
适量
瘦肉粥的做法
1.
三分之一筒大米，用水冲洗两遍
2.
电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右
3.
瘦肉切粒
4.
加入植物油、食盐、生抽拌匀
5.
腌制十分钟左右
6.
煮好的白粥加入少量食盐
7.
将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了
瘦肉怎么做好吃，龙利叶煲瘦肉的家常做法
主料
微熏瘦肉
500g
肥肉50g
盐2g
姜蒜30g
橙子皮30g
剁椒50g
料酒20ml
生抽20ml
洋葱70g
腐竹100g
烟熏瘦肉腐竹煲的做法
1
微熏瘦肉切片，其他材料切好备用，腐竹提前泡发 肉片中加料酒、盐、生抽、姜蒜和橙皮末拌匀腌制
2
热锅下猪肥肉煸出油份
3
下入剁椒、姜蒜和洋葱炒香
4
加入适量的清水煮开,加入腐竹同煮
5
淋入少许生抽
6
开锅后下入腌好的瘦肉片，加入盐
7
等肉片煮至变色后撒入葱花即可出锅
1.龙利叶先泡洗一下然后沥干备用；
2.瘦肉切大片，姜两片；
3.瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后洗净备用；
4.准备蜜枣和陈皮，洗净；
5.把龙利叶，瘦肉，蜜枣和陈皮都放入煲中；
6.加入约6碗的水；煲开后转小火再煲约1.5个小时；
7.食用前加盐调味！
