凉皮项目开店创业，赚钱致富不是问题，一年赚十几万左右轻轻松松。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
凉皮店一年利润主要还是与加盟的品牌、城市、地段和销量有关，总体上说凉皮的利润还是很可观的。一袋面七十左右，一袋面可以做二百四十张凉皮，一份凉皮一般都卖六块，即一袋面的凉皮可以卖到一千四百多，利润就可想而知了。
所以，究竟月入多少，关键的因素就看卖量了，市场就是那样的，利润也是明摆着的事情，只要有卖量，肯定有钱赚。每天卖半袋面、一袋面、两袋面等，收入差距就非常的大了。
凉皮加盟费多少钱 开一家凉皮店
开卖凉皮的小摊需要办理营业执照和食品经营许可证。以武侯区为例，办理营业执照和食品经营许可证所需手续材料如下：
一、办理营业执照所需手续材料：
1、经营者身份证原件；
2、经营场所使用证明；
3、委托代理人办理的，委托代理人身份证原件及委托书；
4、个体工商户经营范围中含需前置许可的，上传有关批准证书。
二、办理食品经营许可证所需手续材料：
1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）；?
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件；?
4、保证食品安全有关的规章制度清单；?
5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）?
6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。
扩展资料
《无证无照经营查处办法》中规定：
第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
第十二条 从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
第十三条 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
成都市武侯区人民政府-《个体工商户设立登记》办事指南
成都市政府信息公开-《食品经营许可证》核发事项办事指南
加盟勾魂凉皮，总部设置了四种不同的加盟模式，分别为创业店、标准店、形象店、旗舰店，不同的加盟模式需要的费用不尽相同。
创业店运营面积为30-60平方米，3年加盟费为29800元，1年管理费为5000元，标准店运营面积为60-120平方米，3年的加盟费为49800元，1年的管理费为10000元，形象店运营面积为120-180平方米，3年加盟费为59800元，1年的管理费为10000元，旗舰店运营面积为180平方米以上，3年的加盟费为69800元，1年的管理费为10000元。
也就是说，加盟勾魂凉皮，投资商较低仅需具备44800元的流动资金就可以了，与行业内其他品牌相比，勾魂凉皮名气丝毫不逊，但是投资费用更低，投资性价比极高。
