懒炖的普遍做法。
香菇芋头糯米饭的做法步骤:
材料:鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米(或大米)100克。
辅料:油20g，生抽30ml，料酒10ml，胡椒粉少许，葱1根，盐，香油5ml。
食品
去骨鸡腿，切成小块，加一勺酱油，一勺料酒，撒一点胡椒粉，腌制20分钟。
糯米洗净，用清水浸泡片刻，芋头去皮，切成丁，香菇切去柄，切片，葱花切末备用，热锅放油，放入泡椒鸡和香菇，翻炒。
将鸡肉翻炒至变色，然后加入芋头翻炒。最后加入沥干的糯米翻炒。再炒一会儿。炒出味道。加入电饭锅，加水使其与食材均匀，加少许盐，有底味。按到烹饪台。
煮好的芋头饭，撒上葱花，配上15ml酱油和5ml香油，糯米香菇芋头焖鸡饭，香的不能再香了。
主料：大米160g、胡萝卜1根、干香菇8个、猪肉片100g、玉米1个、萝卜干3条；
辅料：白糖1小勺、老抽3汤勺、盐2小勺、大蒜籽4瓣
懒人闷饭(无油烟版)
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准备食材。
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香菇泡发。水别倒掉。
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剥下玉米粒。
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肉片中放1勺老抽，一勺盐。
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拌好静置20分钟。
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所以菜料备好，香菇水备用。
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米倒入锅中，放入菜料，倒入香菇水。
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200ml清水中加入2勺老抽，1勺盐，一勺白糖，搅拌融化。倒入锅中。
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锅里食材搅拌均匀。放入电饭煲内按下煮饭键。调至保温后打开搅拌一次再盖上按煮饭键，调至保温后等待20分钟开锅。
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是不是很有食欲呢。营养丰富还简单易做。
小贴士
1.肉片要腌制20分钟才能入味。
2.电饭煲跳起保温后打开盖子搅拌一下饭菜再按下煮饭键。跳到保温后等待20分钟再打来。
