洋葱和鱼可以同食。
洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。洋葱的营养价值非常高，适量食用能分解脂肪，达到减肥的目的。
洋葱可以预防胃癌、可以对抗哮喘、可以治疗糖尿病等。洋葱的吃法有很多，其中可以和鱼一起蒸煮，味道会非常好，适量食用对人体有极大的改善，需要注意的是洋葱有极大的刺激性，不能过量食用。 克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
扩展资料：
1、洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。
2、洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。
3、购买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。
4、购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。
人民网-活血吃洋葱?洋葱食用技巧及禁忌
洋葱秋刀鱼怎么做好吃
步骤1：带鱼择洗干净切成段。
步骤2：带鱼裹上鸡蛋液。
步骤3：锅中加油烧热，带鱼入锅煎至双面金黄盛出。
步骤4：洋葱洗干净切成圈。
步骤5：起油锅，洋葱入锅炒。
步骤6：带鱼入锅。
步骤7：加葱姜蒜。
步骤8：加料酒。
步骤9：加白糖、盐。
步骤10：加酱油。
步骤11：加醋。再加适量水，烧开，改小火烧，其间要适时晃动锅，烧至食材熟，入味即可盛出享用。
前言
秋刀鱼可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且能降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者，看到秋刀鱼有这么多的好处，不管怎么个吃法，都是很有宜于健康的。
材料
主料：秋刀鱼1条；
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、西红柿适量、柠檬适量、姜适量、蒜适量、红酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量
洋葱秋刀鱼
1
秋刀鱼一条，清理干净待用。
2
鱼身上划几刀，以便入味，并抹入盐适量。
3
柠檬半个，挤汁到鱼身上，抹匀。
4
洋葱、西红柿切好备用。
5
上煎锅，锅中抹油，放入秋刀鱼开始煎。
6
煎好鱼后，在锅中放入姜蒜煸一下。
7
放入洋葱翻炒。
8
放入西红柿翻炒。
9
放入红酒。
10
放入鸡精。
11
放入胡椒粉。
12
此时把秋刀鱼放入锅中间，焖煮3-5分钟即可出锅上桌。
小贴士
一般人群均可食用的秋刀鱼，美味而健康。
秋刀鱼非常适合高血压患者的食用。
