如何成功开一家西部牛肉面小吃加盟店！选址一定要注意由项目而选址。每个地方均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是开店选址唯一的选择，炫多西部牛肉面小吃加盟通常为加盟商提供较多开创性的选址指导培训。在加盟西部牛肉面小吃总部的指导下选择最合适本行业本品牌的店址才是最重要的。有的店铺开在闹市区，生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域。如文具用品店，开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点，要选择合适的店面，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。加盟西部牛肉面小吃加盟店一定要知道自己的顾客是属于哪一类型，哪一地点能吸引哪些消费者，做到心中有数，才不会盲目选择。
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马子禄不搞加盟的，说实话，这几年牛肉面发展很快，各大牛肉拉面连锁是英雄迭出，口味都相当讲究，店面装修更是一年比一年大方美观，马子禄早已经不再独领风骚了，倒像一个没落的贵族，没能跟上时代的脚步，在牛肉拉面经营连锁化，管理现代化标准化的大潮中没有看到马子禄积极的行动，慢慢的被新一代喜爱兰州牛肉拉面的消费者所遗忘。
总而言之，现在的马子禄已经不是原来的那个传奇。有加盟的能力，就有自己做的能力。兰州近几年新起来的连锁牌子很多，做的都很大，口碑也不错，双裕、经典、酸菜牛肉拉面、厚粮、金味德都不错，前几年牛肉面大王和黄师傅风头最劲，这几年好像慢慢的无声无息了，各种缘由只有其中的人才能知道吧。
不管怎样，那一碗热腾腾的牛肉面永远是兰州人的最爱，是天南海北兰州人的乡愁，可喜的是兰州牛肉拉面随着时代进步的步伐，也在不断进步，日新月异，口味还是那样好，店面越来越漂亮，经营越来越正规，越来越标准化，百年兰州牛肉拉面向着现代化餐饮不断进步。
