用料 ?
花生米 500g
糖 250g
黑芝麻 200g
核桃仁 150g
黑豆 适量
花生核桃芝麻膏的做法 ?
花生烤熟，去皮。一般花生皮都是涩的，如果不嫌花生皮涩，可以不去，但是要增加糖的分量。ps:焦作和山药轮植的花生不涩，很清甜。
黑芝麻烤熟，核桃烤熟。黑芝麻不用洗，捡干净就行，洗会洗出一盆黑水来。大块核桃仁的话，烤完了很容易去皮。我用的是东北的山核桃碎，没法去皮，略苦，但是油性足，大补。
黑豆煮水，去黑豆只要水。
将花生，黑芝麻，核桃仁，糖放料理机，加适量黑豆水，开打。
打好的材料放白瓷大碗中，上覆锡纸，用煮黑豆的水蒸透。
开吃。每天蒸一次，绝不会坏。不要放冰箱。从冰箱里拿出来蒸才容易坏。
料
阿胶500克 黄酒1000克
核桃仁500克 黑芝麻400克
桂圆肉150克 枸杞150克
冰糖400克
阿胶核桃芝麻糕的做法步骤
1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中，加入黄酒浸泡两至三天，中间要用搅拌避免阿胶粘底。
2. 核桃仁掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟（也可以用锅炒），黑芝麻炒香，桂圆肉洗净切碎后炒干水份，枸杞洗净炒干水份，待用。
3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里（最好是不粘锅），加入冰糖中小火熬煮，边熬边搅拌直到用筷子可以拉出丝。（此过程时间比较长，火不能大，我大概用了近一小时）
4. 把第二步准备好的材料全部放入锅里拌匀，迅速的倒入准备好的容器中，压平压实，凉后切片装盒放冰箱冷藏保存，每天早晨空腹吃一片。
