原材料龟苓膏粉50g、水1000ml；
配料薄荷油、白糖、牛奶、蜜红豆、芋圆、酒酿等等；
做法
1、准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉，加入100ml冷水先将它化开，搅拌到没有干粉的状态，得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊；
2、这里总共用到1000ml的清水，水量多少可以上下稍微调节，水多龟苓膏会嫩一点，水少会老一点，稍微硬一点，除去上面搅拌时候用掉的100ml，把剩下的900ml倒在锅中，大火烧开；
3、烧开之后转小火，把化开的龟苓膏粉水慢慢倒入，边倒边搅拌，以防龟苓膏水遇到沸水没有及时搅拌出现结块，影响口感；
4、全部倒完之后转中火，继续搅拌，搅拌到锅中液体沸腾，然后继续煮2-3分钟，让龟苓膏粉和水更好的融合在一起，煮到液体稍微有些粘稠的状态，出锅；
5、煮好的龟苓膏倒在一个大碗或者容器中，晾凉，晾凉的过程它会慢慢凝固，就能得到我们常吃的龟苓膏了；
6、凝固之后就可以切块了，根据自己的喜好切成大小块，切好的龟苓膏放在碗中；这里可以做成多种口味的，根据自己的喜好选择，最简单的就是薄荷水龟苓膏；
薄荷水龟苓膏
装有切块龟苓膏的碗中加入适量的冰水，用筷子蘸一点薄荷油，点在碗中，薄荷油是浓缩的，不能放太多，少一点就会有那种冰冰凉凉的感觉，加上适量的蜂蜜或者白糖，口感清凉爽滑；
牛奶龟苓膏
装有切块龟苓膏的碗中加入适量的牛奶，加入少许白糖或者蜂蜜调味，香甜顺滑的牛奶龟苓膏就完成了；
蜜红豆龟苓膏/水果龟苓膏
在牛奶龟苓膏的基础上加入少许蜜红豆或者自己喜欢的水果，那就是升级版的龟苓膏了；
酒酿龟苓膏
装有切块龟苓膏的碗中加入适量的甜酒酿，甜酒酿是带有甜味的，可以不加糖或者蜂蜜；
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。
龟苓膏主要成份；琼粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。
1、龟苓膏粉加半碗凉开水搅拌成无颗粒粉浆。
2、放在电磁炉里小火加热边搅拌至微开。
3、倒入容器放凉。、
