也就是把米饭蒸熟，然后把西红柿洗净切片，放入盘中被用，在切点蒜沫被用，然后把鸡蛋打在碗中，滴一点蚝油，把鸡蛋打散，起锅烧油油热倒入鸡蛋，炒熟程出被用。在起锅烧油，倒入蒜沫爆香然后，把西红柿倒入，翻炒然后倒入酱油，盐和被好的鸡蛋在翻炒几下出锅。成出米饭后，参入炒好的西红柿鸡蛋以办既可。
咖喱番茄蒸饭怎么做
番茄炖饭的做法
1.鸡蛋打散成蛋液，并加入一大匙搅拌均匀；番茄洗干净后切成小块
2.锅中倒入少许油，待油温六成热的时候，倒入蛋液，待蛋液稍稍凝固后，把鸡蛋块打散，盛出备用
3.锅里留些底油，把切好的番茄块倒入，慢慢翻炒至番茄变软出汤，然后把炒好的鸡蛋放入
4.搅拌均匀后往锅中加入可以没过食材的清水，如果喜欢吃硬一点的饭，就刚刚没过就好；如果喜好软一点的，就再多加大约1cm高的清水。然后放入盐、糖调味
5.把大米淘洗干净，倒进锅里，翻炒几下使米粒均匀地夹杂在菜里，大火煮开后，盖上锅盖转小火咕嘟15分钟
6.时间到了之后，掀开锅盖，把米饭翻炒几下，以免巴锅。这个时候最好再试一下味道，如果不合适的话再继续调味，最后再盖上锅盖，小火炖5分钟就好了
烹饪技巧
1、水要一次性加够，以最少没过食材，最多高出食材1cm为宜，如果添加过多，就成一锅粥了。
2、最好用不沾锅来做，以免米粒在炖煮的过程中巴锅。
材料
洋葱40公克，蕃茄50公克，白米100公克，洋薏仁40公克，水120㏄
做法
1.洋葱去皮切丁；蕃茄洗净切丁；洋薏仁用水(材料外)浸浸泡约1小时发涨后沥干，备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的材料放入电子锅中加入水，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可
