黄金家常炒米饭
为爱下厨房，炒米饭是全家的最爱?
用料 ?
鸡蛋 1个
葱 1根
蚝油 半勺
盐 适量
米饭 1碗
橄榄油 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
番茄 三分之一个
生抽 一点点
花椒八角 适量
黄金家常炒米饭的做法 ?
备料：黄瓜丁，胡萝卜丁，小葱，番茄
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锅中温热小火炸出花椒大料，决定了炒出来米饭的味道
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小火滑入一个鸡蛋搅碎
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鸡蛋小火搅碎
胡萝卜倒入煸炒
倒入米饭和一点小葱煸炒
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生抽到一点，如果要白色可以不加
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倒入黄瓜丁和番茄丁
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撒入适量盐，翻炒
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翻炒均匀出锅，倍儿香，吃两碗不是事儿?
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小贴士
喜欢吃干一点的炒米饭，可以不放番茄丁哦，可以换成香肠丁也美味的
好吃到舔盘子的酱油炒饭-秒杀外卖?
用料 ?
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
纯生酱油 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
白糖 适量
盐 少许
葱花 适量
好吃到舔盘子的酱油炒饭-秒杀外卖?的做法 ?
准备好米饭?玉米粒?火腿肠切丁?豌豆粒?胡萝卜切丁，碗里打个鸡蛋
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准备个小碗调酱汁?纯生酱油?老抽?耗油?小半勺白糖?一点点盐，搅拌均匀备用
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锅里烧水下配料焯水
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鸡蛋炒熟备用
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起锅烧油，油温七成热下配料炒香，下入大米饭?鸡蛋，翻炒均匀
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把调好的酱汁放下去翻炒上色均匀，炒个两分钟撒点葱花出锅
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香喷喷的酱油炒饭就做好啦?
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小贴士
1.酱油我用的纯生酱油0添加家人可以放心使用，没有的也可以用你们平时用的酱油
2.米饭要用硬一点的，炒出来才能粒粒分明，太软的不适合炒饭！
