1、锅盖没盖好
一般情况下是初次使用电压力锅或者对电压力锅不熟悉，导致锅盖没盖好，当你通上电的时候，就会出现排气的现象，当然是得煮一会才会出现，一开始通电的时候不会出现。
2、密封圈问题
密封圈是很多时候电压力锅出现漏气现象的常见原因，比如说密封圈老化，密封性就会变得很差，会容易出现漏气的现象，还有就是密封安装不对，有的时候把密封圈取下来清洁，然后再安装的时候就安装不对了，也会出现漏气的现象。
还有就是密封圈上有很多杂物，导致密封圈功能受到损害，这也会导致高压锅出现漏气现象。
3、排气阀处于排气状态
当高压锅做好东西之后，为了快速排气可能会把排气阀往另外一个方面转动，这样快速地放气，这个可以早一点把高压锅内的蒸汽给排出来，然后拿出里面的食物。
但是用完高压锅之后就忘记排气阀回位，下次再用时候也没调整过来，这个排气阀一直处于排气状态，那么肯定高压锅开一会就会出现排气的现象了。
扩展资料电压力锅使用注意事项：
2、电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
放的水太多。解决办法：电压力锅煮粥的时候锅中的压力太大，所以如果煮粥的时候放的水太多的话就很有可能会有溢锅的现象，所以平时煮粥的时候最好要放少一点的量，另外平时煮粥的时候也可以适当的放一些香油在其中，香油的沸点高这样能帮助很好的不让锅中的粥溢出来，而且香油中含有丰富的微量元素，多吃能有效的预防心血管疾病，除此之外香油中的香味还能有增加食欲的作用。简介：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
